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やっと、涼しくなってまいりました。

メモ#1438:

このところ、やっと涼しくなってきた札幌です。

先週の半ばまでは地獄でした。
いやもちろん、もっと暑い地域は沢山あるのですが。

こうして、やっと涼しい夜を迎えることができ、
私は思うのです。
「ああ、やっぱりエアコン買わなくて良かった。」 と。

さすけさん涼む。

濡れたタオルと扇風機で、だいたい凌げます。
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テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

暑さにも寒さにも弱い、典型的なドサンコの私。

メモ#1437:

北海道のクセして暑いこのごろです。

そういえば5月には、佐呂間町で39度越え、札幌でも相当に暑くなった日がありましたが、
ここまで体感的にキツくありませんでした。

記事を書くときに正確を期す性格の私としましては、
気象データをチェックしました。

今年の5月27日、札幌では、34.2℃ を記録しましたが、
その日の平均湿度は39%でした。

そして7月下旬・・。

このところ、気温は30℃前後で推移してますが、
平均湿度は連続で80%越えです。
こりゃ大変。




とはいえ、
だからといってソーメンばっかり食べていてはいけません。
こういうときこそ、しっかりと。
あ、いや、グラタンじゃありませんよ。

やはり夏といえば、
「カレー」 でしょうか。
清涼食品以外で、夏に食べたくなるものといえば、
そうですね、うなぎか、辛いものですね。
うなぎは高いから食べませんが。

私のことですから。
カツなんかを乗せちゃいます。
あと、私のことですから。
土台はライスじゃなくて、スパゲッティで。

かつかれすぱ

ああ、汗をかいて、さっぱり。

と、おもったら、
湿度がここまで高いと、汗も蒸発しにくいじゃないですか。
そうか。
スパを茹でるために、大量の湯を沸かしたのが災いしたか。
素直にライスにしておけばよかった・・・。

なにしろスパゲッティの場合、
そうめんなどと違って、茹で時間が長いですからね。


あ。

『冷しカレーそうめん』!

いや、思っただけです。
(記事を書くときに正確を期す性格の私としましては、
その文言で検索しましたが、やはり実際にあるようです。)

やりませんよ。

やりませんってば。
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もう、王子ったら、最初から予想してたくせにぃ。

メモ#1436:

全国的に、天候不順が深刻みたいですが、
皆様のところはいかがでしょうか。

札幌地方は、
このところ、なんだか蒸し暑い日々が続いております。

北海道の夏といえば、
晴れた日は、昼間はカラッと暑く、
朝晩は肌寒いくらいに冷え込んだりするものです。

ところが今年に関しては、
昼間はジメっとして、朝晩はそれほど冷え込まないという、
なんとも北海道らしくない気候なのです。

最近は、早めに夕食をとって早く寝るという生活習慣ですので、
夕食(兼晩酌)には、さっぱりとしたものが良いですね。




「おじさん、おじさん。」

おや王子。こんな夜中にどうしたのですかな。

「なんだか蒸し暑くて、寝られないんだよう。」

同感ですな。
ここグラタン王国は、
私が過ごしていたホッカイードと同じく、
昼間はからっとして、朝晩はひんやりする気候なのですが、
最近はちょっと変わりましたね。

「へんな時間に目が覚めちゃったから、おなかがすいたよう。」

でしょうね。
私もです、はい、王子の分も作っておきましたよ。

エバでほうれんそう

「やっ・・たぁ。グラタンだぁ。」
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缶切りでゴー。

メモ#1435:

もう7月じゃないですか。

参院選が始まりましたが、
衆議院や地方議員と違って、選挙区が広いですから、
今のところ、選挙カーに、さすけが遠吠えすることはありません。

ブログは低調ですが、
日常生活では順調に、グラタンなどを楽しんでおります。

あるとき、
「牛乳を煮詰めてウンヌン・・・」 という表現を読んだんです。
もちろん、『グラタン』 で検索していたときですけどね。

それで思ったんです。
それなら、『エバミルク』 を使えばよいのではないかと。

ところが、ヨーカドーでもイオンでも、
エバミルクは売っておりません。
で、業務用食材専門店で、やっと、手に入れました。

じつは専門店でも、店頭には出ておらず、
店員さんに聞いて、倉庫から持ってきてもらったのです。
「ひとつでいいですか?」
「はい、ひとつでいいです。」

イカン。
値段を聞き忘れた。
この流れだと、当然、「買う」 ことになってしまう。

イッコ800円とかしたらどうしよう。
いや、それに、なにしろ業務用食材店だから、
一斗缶サイズだったらどうしよう。

しかし、出てきたのは、常識的なサイズでした。

エバミルク

いやぁ。
缶切りで、まず出口を開けて、
その反対側に、「空気穴」 をあけて使うなんて、
久しぶりですわ。
昔は、コンデンスミルクも缶入りで、缶切りで穴を開けて使ったものです。

さて、念願のエバミルクを使ったグラタンは、
ミルキー感が濃厚で、
大変、満足したのでした。

エバミルクでグラタン

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キーボードとわたし。

メモ#1434:

すっかりサボってました。
今月2度目の更新です。

かつては、更新頻度が低い時期でも、
せめて休日前の夜くらいは記事を書いたものです。

いまでは、休日前は一生懸命に電子ピアノのお稽古。
パソコンに向かうと、電子ピアノのお稽古動画を閲覧し、
自分のブログなど放置。

こうして久々に、パソコンのほうの 『キーボード』 に向かうと、
アラ不思議。
キータッチが今まで以上に流麗じゃないですか。
特に、左手の動きが、スムーズです。
これもピアノのお稽古の賜物かしら。

ただし流麗なだけでタイプミスは相変わらずですけど。




さてせっかくの更新なので、
お料理の写真でも。

久しぶりの土鍋グラタン

最近、火曜の夜はグラタンが多いです。
休みの日には、夕方からビール的なリキュール(発泡性)①を楽しみたいものですが、
火曜はどうしても、夜に車を使う用事があるのです。

そのため、あらかじめ下ごしらえをしておいて、
用事が済んだらすぐ食べられるものが、重宝です。
早く食べて、早く飲み終わらないと、次の日の仕事に差し支えます。

そこで、グラタンです。
『あとは焼くだけ』 の状態を、夕方までに作っておいて、
家に帰ればさっさと焼いて、リキュール(発泡性)①とともに楽しみます。

便利だなぁ、グラタンって。
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