カツ丼リベンジ。

メモ#1345:

リベンジってなんですか、リベンジって。

それではまるで、私が、
「前回のカツ丼で失敗した」 みたいじゃないですか。
いや、そのとおりなんですけどね。

『ポークチャップ』 とかにすればよいものを、
ちょっと興味本位で、極厚の、カツ丼を、などと、
思ってしまったもので、前回は失敗したのです。
(でも意義はあった、と、言い切る私なのであります。)

カレーを作りましたので、
では、カツカレーを、と、「まぁまぁ、普通の厚さのカツ」 を揚げました。
あくまで、「家庭での普通の厚さ」 です。
とんかつ定食なら薄いほうでしょうね。

前にも書きましたが、
むかし通った定食屋には、
「とんかつ定食」と、「カツランチ」というメニューが並んでおりまして、
その違いは、「カツの厚さ」でした。

「カツランチ」程度のヤツが、
カツカレーには合うのです。
さぁ、カツカレーを食べよう。
と思った私の左手には、なぜか卵が握られているのでした。

バランスの良いカツ丼。

カツカレーを食べようと思ったのに、
ついつい、カツ丼を。

言って良いですか。
ほんとに言って良いですか。

じゃぁ、言いますけど。

すげー美味かったです。
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「美味しくいただく」 こと以外は達成して満足。

メモ#1343:

おかげさまで、現在は風邪を引いておりませんが、
風邪気味のときに意識して食べるものはあります。

こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当の梅宮です今日のテーマは「風邪を引いたら何を食べますか?」です。寒い日が続きますが、みなさん風邪など引いていませんか?風邪を引いてしまうと食欲が減退しますがそんな時こそ栄養のあるものを食べないといけませんね梅宮は風邪を引いた時は玉ねぎ、ネギ、ブロッコリー、ニンジン、生姜、にんにく、キャベツ、ベーコンのスープが定番ですあとはできるだけ、レモンやイチゴな...
FC2 トラックバックテーマ:「風邪を引いたら何を食べますか?」



昔、雑誌で読んだのですが、
『風邪のときは、一般的に効くとされている食材を食べさせるよりも、
 本人の好きなものを食べさせたほうがよろしい。』 との説が。

例として、子供が風邪を引いたときに、
昔はよく、すりおろしリンゴなどを与えていたようですが、
それよりも、本人が好きならアイスクリームのほうが良いと。

経験的に、この説は理にかなっていると思います。
食欲がなくなったときに、
「風邪に良いから」 という理由で、好きでもないものを食べるより、
好物で栄養を取ったほうが回復が早いでしょう。




さて私の場合ですが、
あ、お気づきでしたか?
当然、
「グラタン」「カツ丼」「味噌ラーメン」等になります。

雪かき疲れがたまってきた先日は、
これをいただきました。

一見ふつう

カツ丼です。

私の場合、風邪予防だけではなく、
「お祝い」 も兼ねます。
何のお祝いかって?
そりゃぁ、カツ丼祭りですよ。

しかし正直に書きますと、
今回は失敗しました。
理由は下の写真で。

普通じゃない

カツが厚すぎました。
とんかつ定食なら良いですが、
カツ丼としていただくには、バランスが悪すぎます。

いやしかし、
「風邪予防」 という本来の目的は、充分達成した模様です。

そして、
「祝う」 という目的にも・・・。

一度、作ってみたかったんです、こんなのを。

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誰にも指摘されなかったの。

メモ#1341:

↑上記の『メモ#』 を、
いつのまにか、「70」 もサバを読んでいました。
先ほどこっそり直しました。
誰も気づいていないに違いない、ふふふ・・・。

私の、『記事の管理』 画面では、
1ページに20本の記事が一覧表示される設定ですが、
70ページに達していないのに、
メモナンバーが1400を超えている・・。

これはおかしい。
よーし、放っておこう。いや、それはマズイ。
でも、ずーと昔から間違えていたらどうしよう。
そのときは、それこそ放っておこう。

確認したら、最近間違えていたのでした。
うーむ、老眼かなぁ。

そういえば最近、
ボタン電池の品番を読むのがきつくなってきました。
私は近視なんで、自動車運転のときは眼鏡を着用していますが、
『近く』 は、得意だったのです。




老眼の進み具合を少しでも遅くしたい。
そうだ、ビタミンBだ、豚肉だ。

やはりカツ丼は美味い。

そんなわけでカツ丼です。

なお、老眼に効くかどうかは保証の限りではありません。

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カツ丼105周年を祝う。

メモ#1336:

年が明けてから、もう一週間が過ぎました。
私は例年通り、順調に、
「ラーメン」、「グラタン」などをアップさせていただいております。

と、来ましたら、次はやっぱり、これでしょう。

2018初カツ丼

今年の初カツ丼です。
初物なので、
「梅干」「味噌汁」付のフルバージョンで。

なんといっても今年は、
『カツ丼生誕105周年』という、節目の年です。
ですから、カツもちょっと厚めで攻めました。

カツの断面

うーん。写真だといまいち厚さが伝わらないかも。

ところで、2013年には勝手に、
『カツ丼祭り』を盛大に開催した私なのですが、
(盛り上がりには欠けましたが)、

カツ丼を祝う行事は、記録によると、
2011年4月、つまり98周年から続けているようです。
誰がですかって?私です。

ということは、今年は、
『カツ丼生誕105周年』 であると同時に、
『カツ丼祝賀企画8周年』 という、
いやぁ、実にめでたいめでたい♪。

・・・・・・

だれか、一緒に祝ってよぅ・・。

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カツ丼祭り、継続中だったような気がする。

メモ#1329:

今日、近所のスーパーへ寄ってみると、
いつもは麺類や、豆腐や、『見切り値下げ』商品でいっぱいの、
冷蔵ボックスが、ほぼ、スカスカです。
おそらく明日から、
クリスマスや年末年始商品でいっぱいにするための、準備でしょう。

もう、年の瀬ですね。

毎年、年が明けると、
「今年もあと11ヶ月あまり」とか、つい言っちゃって、
「今年も言ったね、この人」と言われる私なのですが、
今は言っても許されるでしょう、今年も、残り二週間ちょい。

やり残したことはありませんか?
私はいっぱいあります。

2017年12月のカツ丼

今年はですね、えーっと、
たしか104周年です。
なにがって?そりゃぁ、カツ丼生誕記念ですよ。

今回は久しぶりに、
梅干・味噌汁(インスタント)を付けた豪華版です。

やはり美味しい。

諸般の事情で、
『夜食にカツ丼をガッツリ食べたいな。』
と、思うことが少なかった今年なのですが、
先日、その気になったので、その気が失せないうちに作って食べました。

来年はがんばれ、ファイターズ。

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