ともだちの家で夕飯。

メモ＃0133：

６年生の頃だったでしょうか、
友達（以下、Ｔ君）の家に「お呼ばれ」されて、夕飯をご馳走になりました。

私が「食が細い」「好き嫌いが多い」ことは、Ｔ君を通じて、
Ｔ君のお母さんにも伝わっていたようで、
夕飯は「カレーライス」でした。

そういえば、数日前にＴ君から好物を聞かれたような記憶があります。、

Ｔ君と私は、「盤ゲームの自作」にハマッていました。
私の作った「戦争ゲーム」がＴ君に好評で、二人で盛り上がってましたが、
１階から漂うカレーの香りに負けて、
「ごはんよ」の声がかかる前、ややフライング気味に食卓に着きました。

コドモとはいえ、もう６年生ですので、
私にもそれなりの社交性が身に付きつつありました。
「オヨバレのときは、出された料理を美味しそうに頂くこと」、
「時折、ウツワなんかを褒めること」、
終盤で、「ウチのより美味しい！」という決め台詞を使うこと（使いすぎてはいけない）、
その決め台詞より、何より有効なのが、
「おかわり！」という一言であること・・。
その辺のツボは、しっかり押さえてあります。

Ｔ君のお母さんが、カレーライスを配膳してくれました。

大好物のカレーですし、オナカも減っていたので、
私には自信がありました。
しかし、私の自信を脅かす存在が、カレー皿の横に・・。

ラッキョウです。

私の家では、カレーには福神漬けと決まっておりまして、
ごく稀に、母がカレーに添えていたとき、食べてみたんですが、
どうにも、あの甘みと食感がニガテで、ずーっと避けていました。

薬味を、別皿に用意してくれれば、まだ良いのですが、
Ｔ君の家は無類のラッキョウ好きと見えて、
カレーライスの横に、大振りなヤツが７，８個くらいゴロゴロ・・。

ラッキョウを横目で睨みつつ、カレーライスを半分ほど食べ進んだ頃、
Ｔ君が早くも、「おかわり」を宣言しました。
これはいけません。おかわりコールはオヨバレされたほうが先にするのがルールです。
このままでは、「らざーろ君は食が細い子」というイメージを払拭することが出来ません。
そういえば、いいカンジの白いベーカー皿を褒めるのも忘れてました。

ラッキョウを一気に口に入れ、「これは、ちょっと生状態の、タマネギなんだ。」、
と自分に言い聞かせ、（タマネギは大好物でした。）カレーで流し込みました。

「おかわり！」

二皿目のカレーライスに添えられたラッキョウは、なぜか控えめでしたが、
私には、若干、心の余裕が生まれました。
「このお皿、いいなぁ。」なんて言いつつ、
今度はちゃんとラッキョウとカレーを交互に味わい、
「おや、これもなかなか・・。」と思うことが出来たのです。

「食わず嫌い直し」には、友達の家で食事するのが一番ですね。
ゴチソウサマのあとは、決め台詞です。

「ウチのラッキョウより美味しかった。」

褒めるところを間違えました。

---

さて、ふたつ前の、「奥さまは魔女」の記事に、
「最初にコメントしたヒトは、この料理を作りたくなる呪文」
をかけておきました。

ではご覧ください、もーりーさんの、「ハンガリアン・グーラッシュ」。

木の葉丼の思い出。

メモ＃0134：

『暮しの手帖』は、私が「レシピ本好き」、「食べ物エッセイ好き」、
になるきっかけになった雑誌です。

母が定期的に購入していた『暮しの手帖』。
ずっと両親の部屋の本棚にあったのですが、
私が１０歳の頃、多分通算して４度目の引越しのときに、
居場所をなくした『暮しの手帖』は、私の部屋の本棚にやってきました。

「商品テスト」が花形企画ではありますが、
私が最も興味を惹かれたのは、数々のレシピや、料理エッセイなど。
なかでも、「フランスの小学校の給食」という特集に心を奪われました。

ごく普通の公立小学校なんですが、
「アントレ」「メイン」「チーズとデザート」
がそれぞれ豪華に用意されていて、
特にチーズの種類の豊富なこと・・。
「トムとジェリー」に出て来る「穴の開いたチーズ」を、
写真で見たのはこのときが初めてです。

何度目の引越しの時だったでしょうか、
「きちんと荷造りしたモノ」と「不用な雑誌類」をしっかり分けていたはずだったんですが、
手違いで、『暮しの手帖』１００号分を、ごっそり回収業者に持っていかれてしまいました。
気づいたのは引越し後です。
悔やんでも悔やみきれません。

「木の葉丼」は、『暮しの手帖』に載っていたレシピです。
関西方面では一般的らしいのですが、北海道ではあまり馴染みのないモノのようです。
私もこの雑誌で、その存在を知りました。
母があまり肉を好まないので、ウチではよく食卓に登場します。
調理担当は私です。
そして、作るたびに、
「ああ、『暮しの手帖』、もったいないことをした・・。」と、思い出がよみがえるのです。



本来はかまぼこを使いますが、この日はナルトで代用。
「正調木の葉丼」ではないかもしれませんが、味は一緒です。

コノハドン・・。語感がちょっとフランス語っぽいです。

たまには外食のメモ

メモ＃0135：

黄金週間だというのに、札幌は、なかなか良い天気にはなりません。
ここ数日、雨が降ったり風が吹いたり、なにより、寒いです。
今日はチョコッとだけ晴れたので、
「少しは休日らしい事をしてみよう」と思い、某行列店に行って参りました。

このお店、車がなければ不便な場所にあるのですが、
いつも混んでいます。
休日になると、２時くらいまで駐車場はイッパイなのですが、
今日は、１時４０分の時点で、運良く一台分だけ空いていました。
いつも行列している皆さんは、今日は行楽地へ向かったのでしょうか、良いことです。

それでも、店内では二人待ち。
券売機で「みそラーメン」の食券を買い、スタッフさんに渡します。
いつも感心するんですが、
床やカウンター、天井に至るまで掃除が行き届いています。
最近、「汚いけどウマイ店」がちょいちょいテレビに登場しますが、
やはり、飲食店たるもの、こうでなければいけません。



このスープの色艶が、札幌人のココロをひきつけるのです。
良い休日でした。

５月４日。

メモ＃0136：

「みどりの日」です。一時期は「国民の休日」でした。
そして更に昔は、「平日」でした。

連休関係のニュースで、アナウンサーが、
「今年は日の並びが良く・・。」なんていってますが、
この並びパターン、かつては最悪の「スーパー飛び石」でした。

私が小学生だった1977年、高校生だった1983年などは、
今年と同じ「曜日の並び方」でしたが、「週休二日」は一部の大企業限定でしたし、
学校にいたっては、「週休二日？なにそのユトリ。」という時代でした。



そういえば、「飛び石連休」という言葉自体も、最近あまり耳にしなくなりました。
あと、「半ドン」も。

サクラ咲きました。

メモ＃0137：

こんばんホフパワー（５号・６号）。
先日私が気持ち悪いことを書いちゃったばっかりに、
極度の不振に陥ったほふほふですが、
今日の特大２発で吹っ切れたでしょう。
もう、あんまり余計なことは書かないようにします。

そんなことはどうでもいいのですが、
ついに、私の家のチシマザクラが開花しました。


隣家の屋根雪で相当痛めつけられ、若干イジケ気味でしたが、
今日、やっと咲きました。エライエライ。

この連休中は、札幌地方はずっと寒くて、円山公園のソメイヨシノも足踏みだったようです。
今日、ちょっとドライブして確認しましたが、
南向きのお宅では、結構咲いてますね。

色々ありましたから、今年ほど、春を待ち遠しいと思った年もありません。
ささやかながら、東北の地酒で乾杯です。
アテは、こちら。


じゃがバター（いか塩辛のせ）。
芋は、当然インカです。

とろけさせたり、焦がしたり。

メモ＃0138：

幼稚園児の頃、近所にあった喫茶店で、生まれて初めて「グラタン」を食べ、
うにょーっと伸びるチーズにトリコになりました。

母に、夕食としてグラタンをねだったことが何度もありますが、
そのチーズは、伸びてはくれませんでした。
普通の商店では、ナチュラルチーズなど売っていなかった頃の話です。

その後しばらくたって料理を覚えた私は、グラタンにも挑戦しましたが、
「雪印プロセスチーズ」は、どんなに加熱しても、焦げさえすれど、とろけてはくれません。

研究熱心な私は、プロセスチーズを刻み、牛乳と和え、
「とろけますよーに」とオーブントースターにお祈りをして、
グラタンの完成を待ったのですが、完成したそれは、
「刻んだプロセスチーズと牛乳」をのせた、ちょっと焦げたグラタンでした。

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そんなことを思いながらホワイトソースを作ります。
なんだか月に２回くらいは作っているような気がします。
具は、タマネギさえあればオッケィなのですが、
この日はトリムネ肉がありました。「エビ」の次に好きな具材です。らっきー。

「とろーりとろけるメルティ」が雪印から発売されたのは、
多分、私が小学校の高学年の頃。
スライスチーズがとろけ始めるのは、それからさらに数年後です。
おやつに、ちょっと気取って「ピザトースト」などを作ったりしましたね。
ソースは、ケチャップのみでしたが。

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とか思い出しているうちに、完成です。



なかなかメルティーで、トースティーで、シズリングな仕上がりで満足です。

お皿がシャイニングしているところが、もっと満足です。

まんが道

メモ＃0139：

子供の頃、よくマンガを描いて遊んでました。

当時好きだった漫画家は、
水島新司・手塚治虫・みなもと太郎あたりです。

文房具店で、「一枚一円」のＢ４西洋紙を買ってきて、四つ切にしたものに描いてました。
つまりＢ６サイズですね。

水島新司の「野球狂の詩」に夢中になっていた頃は、野球マンガ。
「ドアホ・フールズ」というチームの物語です。
お手本に倣って、ちゃんと、一話毎に一人の選手にスポットを当てる、「一話読みきり連載」
システムをとっていました。
ラストシーンは、必ずリーグ優勝です。
ライバルチームは「反対サカサマーズ」でした。

誰に見せるわけでもないので、ストーリーは滅茶苦茶でしたが、
最終的に製本に至った時の満足感は、なにものにも代えがたいものがありました。

小学校の高学年くらいになると、
ちゃんとストーリー構成なんかも考えるようになりました。
「フォーマット」っていうんですか、流れ図を作って、
コマワリにも凝ったものです。
この頃のお気に入りの漫画家は、
コンタロウ・江口寿史あたりでした。

当時は刑事ドラマが流行ってましたんで、
私も刑事モノに挑戦しました。
破天荒な刑事達の、ズッコケ大騒動です。
ただ、細かい描写がメンドクサかったもので、
登場人物の殆どは、「後に手を組んだ状態」でセリフをしゃべってます。



第一話のエピソードは、「すきやき殺人事件」でした。

最終日は意地でも外食

メモ＃0140：

明日は月曜日なんですね。
勘違いであって欲しいのですが、どうやら間違いないみたいです。

ゴールデンウィークは、結局最終日まで、なんだかパッとしない天気でした。

新千歳空港上空もこんな感じです。

５週間ぶりくらいに、伯父の送りで千歳へ行きました。
ターミナルで、
『今空港、何か買って帰る？』と
母にメールを打ちましたら、すぐさま、
『なんでも。かてきて。』と返信がありました。

当然、ここではカニなんかは買いません。
ちょっとしたオツマミと、
先日テレビで見た、『赤いサイロ』というケーキを購入。
札幌へ戻ります。

高速へ乗りかけたんですが、
「そういえば、この連休中にあまりレジャーらしいレジャーをしていないなぁ。
花見もしてないし。」と思い、国道を走って、目に付いた店で何か食べて帰ることにしました。
外食もリッパなレジャーですからね。
以前から気になっていた店が、何軒かあったのです。

そのうちの一軒、『らーめん　みのり』さんへ。

初めて入ったラーメン店で、「ラーメン以外のもの」を頼む勇気は持ち合わせておりません。
「あんかけ焼きそば」という文字に後ろ髪を引かれる思いでしたが、
ここはメニュー表トップの「黒味噌」にしました。



マー油がきいていて、なかなかパンチのある味でした。
途中から、卓上の刻みにんにくをたっぷり入れます。
普段、生のにんにくは控えるようにしているんですが、連休中ですし・・。

完食した後に気づきました。
シマッタ。明日は月曜日でした。

妹への手土産

メモ＃0141：

仲良し姉妹の姉のほう（つまり、私の伯母）が、私の家に滞在中です。

「桜がみたい」とおっしゃいましたので円山方面へ。
堪能していただきました。
晴れていればもっと良かったんですが、まぁしょうがないです。
来客があるので、母は留守番です。

「キョーコちゃん（母の名）にお土産を買っていこう。」

「かーちゃん、洋菓子が喜ぶかな。」と考えた私ですが、
伯母が言うには「キョーコちゃんにはコレ。」と選んだのが、こちら。


母は大喜びでした。
こんなに太巻き好きだったかな？

ふたつ食べたところで、
「ミッちゃん（伯母の名）にも残しておかなきゃ。」と。



そんなに旨いならイッコ食べてみたいところですが、
ミッちゃんのために、写真だけでガマンする私なのでした。

負け太り

メモ＃0142：

「どうして武田勝のときは、攻撃陣が振るわないのだろう。」と
思いながら冷蔵庫を空けたら、ブロックベーコンを発見してしまったではないですか。

「岩隈、マー君より、どうも永井がニガテなんだよなぁ。」
ベーコンを拍子木切りにします。

「防御率１．５９で３敗目って、どーゆーこと？」
１．８ミリのスパゲッティを鍋に投入します。
塩多めです。

「ホークス勝ったみたいだなぁ。そういえばホールトンにも完封されたっけ・・。」
ベーコンを炒めます。完封負けのときはバターをたっぷり使います。

「信二が・・ヨミウリに・・金銭で・・。」
タマゴを割ります。「白身はスープの具にし給へ」と神の啓示が道東方面より・・。
白身は保存しておいて黄身だけ使います。

「マサルさん、ちゃんと『どうでしょう』を予約録画しているんだろうか・・。」
新千歳空港の売店で買ったチーズを削り、黒胡椒を振りかけます。



ふと気が付くと、こんな「カルボっぽい何か」が目の前に。
写真は不味そうだけど実物は結構旨そうだ。いただきま～す。

押したり引いたり。

メモ＃0143：

先日、新千歳空港へ二度往復した私ですが、
ターミナルビルでは、未だ台湾・韓国方面のお客さんの姿が殆どありませんでした。
早いとこ復活して欲しいですね。

お土産屋さんも必死です。

空港の「Ａ駐車場」側（ＡＮＡ側ウィング）出発ロビーにある小さなお店でも、
なんとかしてお客さんを引き込もうと、必死に声かけをしていました。
花畑牧場の威光も最近、陰り気味です。

私なんかは、荷物も持っていない、いかにも普段着、それ以前に地元民オーラが満載ですから、
あんまり声をかけられることはないのですが、
大きなキャリーバックを引きずって、「井泉のカツサンドを買おうか買うまいか。」
と迷っているお客さんには容赦なく声が飛びます。

新人の声かけオバサンが、ベテランの声かけオバサンに、
「はい、おねーさんは向うで声出してね！」と、背中を押されています。
それこそ、「ドン」と音がするくらいに押されてました。
ベテランおばさん、何かイライラする事でもあったのでしょうか。

空港へ行く前に、「レラ」で時間を潰した私達一行は、すっかり体が冷えてしまって、
ラーメンを食べる気マンマンです。
以前にメモしたとおり、現在ターミナルは改修中でして、
「北海道ラーメン道場」もお休み中です。

「ラーメン道場」営業中の頃は、必死の形相で声かけをしていたこちらのお店に、
すんなりと入ります。
ＡＮＡ側に一番近いラーメン専門店です。
「味噌バターコーン」が一番人気であるところが、いかにも空港のラーメン屋さんっぽいですね。



ねぎしょうゆラーメン。普通にオイシカッタです。

地元民なのに、ついつい「塩バターコーン」を頼んでしまう母も、
満足だったようです。

「とんどん」ってなにサ

メモ＃0144：

いまさらって話なんですが、かつて、大手牛丼チェーンが、
こぞって牛の代わりに豚を使ったメニューを投入したことがありました。

おそらく、北海道民の多くが、（特に道東を中心に）、
「こんなの豚丼じゃない！」と思ったことでしょう。

まずは、肝心の豚肉がペラペラです。
「さあ肉を食うぞ！」という意欲を沸き立たせるものがありません。

ネーミングも重要です。
「とんどん」ってなんですか。私なら恥ずかしくて注文できません。

あと、どれもコレも、「白い」。なまっちろい。
視覚は重要です。豚丼たるもの、お肉は黒々とテカってなくてはいけません。




トッピングに関しては、父の教えを守りました。

コーヒータイム

メモ＃0145：

コーヒーは好きなんですが、割とお腹がゆるくなりやすいので、
自宅でしか飲みません。

そういえば、先日新千歳空港で買ってきたお菓子がありました。
アレをコーヒーのお供にしましょう。



「赤いサイロ」北見のお菓子です。
いかにも「北海道土産」といった趣のパッケージ、素朴で良いですね。
コーヒーをいれているあいだに、ちょっと味見してみましょう。




ふんわりシットリとした食感、かといってベッタリとした甘さはありません。
「しっとり系なのに軽い」というのは、ありそうでないですね。
これはいいものを買いました。



そろそろコーヒーが入ったようです。



あ、コーヒーのお供にするつもりだったんですが・・。

どっかに、ヨーカドーで買った「まめごろう」があったはずです。探してみましょう。

小三治師匠のマクラ

メモ＃0146：

突然このようなメモを記すのもこのブログの特徴です。
さっき、「おいしそうなお団子」の映像を見て、
「お団子」→「初天神」→「柳家小三治」と記憶の連鎖が働いてしまいまして、
忘れないうちにメモです。

弟子屈町の、おそらく、商工会かなにかの企画だったのでしょう、
六年生の頃、「柳家小三治独演会」が催されました。
相撲とか、落語は小さなときから好きだったので、
父と一緒に出かけました。

会場は弟子屈町公民館でした。

大きな町の大きな会場では、ふつう、主役は専用の入り口から入るんですが、
そんなものはありません。
父と並んで公民館の正面玄関に近づいた私は、
タクシーから降りた小三治師匠と鉢合わせになりました。

「お、おとうさん！コサンジさんだよコサンジさん！」
生まれたはじめて見た「テレビで見たヒト」に興奮した私は、
思わず声を上げてしまいました。自分では小声のつもりだったのですが。

父は、「おや、師匠、いらっしゃい。」と余裕の挨拶です。
とはいえ、父の表情もちょっと硬かったです。
父にとっても、こんなに間近で有名人を見るのは初めての出来事でした。
師匠は「どーも。」とにこやかに、私たちに会釈してくれました。
オーラがありました。

さて、演目は、当時二つ目の夢月亭歌麿さんが一席（忘れました、ゴメンナサイ。）演じた後、
三遊亭円丈師匠の「グリコ少年」。これは父が爆笑してました。

いよいよ小三治師匠の登場です。

当時の私は、落語には「マクラ」なるものがあるということを知りませんでした。
また、小三治師匠が「マクラ」の上手さで有名であることは、ずっとあとになってから知りました。

「えー、せっかく北海道にお呼びいただきましたので・・」
「さきほど、この近くの商店で牛乳を買ってみたんですが・・」
師匠の「ご当地マクラ」（多分、１００％アドリブだったのでしょう）に、
客席は沸きます。

お客さんは沸いているんですが、私は、
「コサンジさんが近所のお店で買い物したんだ！」
と、思わず嬉しくなってしまったのでした。

「おとうさん、カネヨかな？カネヨマートで買ったのかな？」
思わず父に問いかける私ですが、
返って来る言葉は「静かにしなさい。」でした。
自分では小声のつもりだったのですが。

そのマクラから始まったのは「小言念仏」。

中入り後、円丈師匠が「ぺたりこん」。
小三治師匠の「船徳」で打ち出しです。

生で見る落語の迫力に、圧倒された私でした。
父と一緒に家路へと戻る私、きっと、顔が紅潮していたと思います。
「面白かったな。」と、父が満足そうに私に問いかけます。
私は「ウン。すごく面白かった！」と答えます。

それ以上に気になったことがありましたので、今度は私が父に問いかけます。
「コサンジさんが牛乳を買ったのは、やっぱりカネヨマートだよねぇ。」

さあ交流戦。

メモ＃0147：

交流戦が始まりました。

交流戦といえば、毎年「セリーグしか見てない」解説者による
「知ったかぶり解説」を聞くのも楽しみの一つなんですが、
今日のヤクルト戦は、高木豊さんなので、的確です。
実況は、ちょっとアレですが。

去年までの田淵幸一さんの、トンチンカンな解説は聞き物でしたが、
今年は現場復帰して、あの解説が聞けないのが残念です。
現場でトンチンカンな指導をしていないでしょうか？
ヒトゴトながら若干心配です。

今、テレビ中継を見ながら更新しているんですが、
それにしても、マサルが投げる時は、なかなか点を取れません。
今日の、私の夜食のカロリーがどうなるか、
打撃陣にかかっています。

さあ夜食だ。

メモ＃0148：

３回ウラくらいで、いやな予感はしてましたが、
まさか今日も完封負けとは。では夜食です。



実に久しぶりのミートソースです。

「なんか、つい最近、三日連続で見た。」という声が聞こえてきそうですが、
あれは「ミートボール」です。別物なのです。

今回は、釧路の泉屋さん方向に寄せてみたんですが、
実際はもっと「デミっぽい」色ですね。
このスパゲッティには、パセリなど不要です。

あと、「ソースを受け皿に、チョイこぼし。」するとそれっぽくなるんですが、
失敗すると大変なことになるので、この程度にしておきました。

トンカツを乗せるともっとそれっぽくなるんですが、さすがにそれは自重しました。

ある意味怖い話。

メモ＃0149：

ちょっと前に、「サスペリア」に関しての思い出をメモした私ですが、
恐怖映画の最高峰といえば、やはり、「エクソシスト」でしょうか。

コレはさすがに、劇場では見ていません。
まだ２年生でしたから。
かなり経ってから、テレビで始めて見て、そのときは
「おーコワイコワイ」という感想だけでした。しかし、
一応年齢だけオトナになってから、じっくりと鑑賞してみますと、
うーん、やっぱりよくできてますね、この映画。

とにかく、「基本的に画面が明るい。」

これが、当時の恐怖映画としては画期的でした。
それ以前の恐怖映画といえば、意味なく夜中にバケモノ退治におもむいたり、
とにかく無理やり「暗いシーン」が多かったですね。
エクソシストは、イラクの発掘現場から始まるんですが、
こんなに「明るくて怖い」映像は初体験でした。べつに、何も出て来ないんですが。

ラストの最終決戦は夜のシーンですが、
これも、儀式の主任を務めるメリン神父が到着したのが夜であり、
すぐさま儀式を始めたからであって、ムリヤリ感はありません。
最終決戦シーン、何度見ても、怖い！

しかしなんと言っても一番怖いのは、
「メリン神父」を演じたマックス・フォン・シドーは、
あの役を演じた時、今の私と同じ歳だった、という事実です。

野球見物。

メモ＃0150：

「野球見物」に一番似合う食べ物は？

「ホットドッグ」と言いたいところですが、やっぱし日本人としては、「焼きそば」でしょう。
「甲子園は焼きそばのにおい」という名言を残したのは、
静商の大野健介投手だったでしょうか。

以前、（20年ほど前ですが）東京に出張に行ったとき、
ちょっとした飲み会で「カップやきそば」が話題になりました。
「東京組」は、「ペヤング」の話題で盛り上がっていたんですが、
北海道組の私は、「ペヤングって、食べたことないんですよねー。」と正直な感想を述べたところ、
東京組の皆さんは、ご丁寧に「カップやきそばの作り方」を説明してくれました。

丁寧な、しかしなぜか「若干、上から目線」の説明に感謝した後、
「カップやきそばの戻し湯の利用法。」について講釈してやりました。

今日のオツマミはソース焼きそばにしました。
出来上がった頃にはゲームは終了していました。



ケッペル投手、ナイスピッチングでした。
ただ、ヨミウリ戦であんまり良い投球をすると、
来年、そのユニフォームを着てプレーすることになっていないか、
ちょっとだけ心配になります。

火炎ラーメン

メモ＃0151：

今夜はスポーツニュースをハシゴする必要がないので、
じっくりとブログ更新です。

ああっ、コサンジさんのメモが次のページに押し出されちゃいますね。
お気に入りの記事を、つまんない記事で押し出してしまうのはセツナイ。
皆さん、ヒマだったら次のページもご覧ください。
今日の記事より、次ページのほうが面白いですよ。

今から１５年ほど前、札幌は白石区に住んでいました。
土日の楽しみといえば、「新規ラーメン屋開拓」でした。

大当たりだったのは「まるとも食堂」でした。
今の店舗の、向かいにあって、ご高齢のご婦人が一人でやっている頃でした。
まるともさんに関しては、詳しく記述してあるブログがイッパイありますので、
そちらをご参照ください。

今日は「大ハズレ」だったお店をメモします。
店名は書きません・・って言うか、忘れました。

国道１２号線より北側の、何てこともない路地に、
小体な、しかし清潔感があるラーメン屋を見つけました。
ガラガラっと引き戸を引くと、
お店の中が火事寸前でした。

てんぷら油を火にかけたまま、奥に引っ込んでいたんでしょう。
炎は天井付近にまで達していました。

戸が開く音がしても、お店の人がでてこなかった時点で、
「大ハズレ」なんですが、
いや、当たりハズレを言っている場合ではありません。

「見なかったことにして、帰る。」訳には行きません。
今でも不思議なんですが、こんなとき、あんまり大きい声は出ないんですね。
私の口から出た言葉は、
普通に「あのー、すいませーん。」でした。

２回目の「すいませーん。」で、
「はいはい、いらっしゃ・・、きゃー！」
お店の人（オカミサン）が出て来ました。

何とか火を消し止めたオカミサン、
しばらく無言でした。
私も、無言でした。
オカミサンが、変な笑顔を私に向けます。
私はついつい、「醤油ラーメン。」変な笑顔で答えてしまいます。

味は、覚えていません。
天井からススが降ってきます。
「最近、なにかバチ当たりなことしたかなぁ？」
と考えながら麺をすすります。

「割引」とか「チャーシューサービス」とかは特にありませんでした。
こちらとしても、特にそれは望みませんでした。

お会計時に、オカミサンから何か一言、あったような、なかったような・・。
なんか、変な笑顔を向けられたことだけ覚えています。

ゆったり日曜。

メモ＃0152：

今日は家族が出かけてまして、
昼間は私ひとりでした。

台所で見つけた干し蕎麦を茹でて、昼食。

横浜戦はテレビ放送がありませんので、
久々にラジオ観戦です。

と、思ったら４回表、降雨ノーゲームに。
「肩透かし」をくらったカタチですが、
ここは良いほうに考えましょう。

テレビもつけずに、ブログ閲覧三昧です。

夜はヒレカツを揚げました。
ワサビマヨケチャ中濃ミックスソースで美味しく頂きました。

昨日に続いて、スポーツニュースをはしごする必要もありませんので、
夜もブログ閲覧三昧です。
読み逃げご容赦を。

充実した日曜日でした。
さて寝ましょうかと思ったときに、・・なんか忘れているような気が。

自分のブログを更新するのを忘れてました。



そんなこんなで、ブログ開始から、ようやく半年です。

温厚ですから。

メモ＃0153：

「らざーろさんって、温厚な人ですね。」と、たまに言われることがあります。

いや、決してそういうわけではないのです。
憤慨したり、時には感情を爆発させたり、
そんなことも、時にはあります。

ただ、「人前で、喜怒哀楽をすぐ表現するのは、得策ではない。」
と気づいた頃から、冒頭のような言われ方をするようになりました。
オトナですから。

「記録的な援護の無さ」に、一切表情を変えない、
武田勝もオトナです。

私も、「走塁ミス連発で無得点」の実況を聴いて
ラジオをぶっ壊さなかったくらいオトナです。
温厚ですからね。

おや、ラジオのネジが一本見つからない・・。

ナポリタンセット

メモ＃0154：

毎週火曜日は、母の「サークル」がある日です。
終わるのは９時です。私が車で迎えに行きます。
当然、それまでビールはおあずけです。

さっき食べ終わった、
「ナポリタンセット」


季節限定です。
「ウドの酢味噌和え」と「フキの油いため」が付いたナポリタンは、
お箸で頂きます。

あ、意外とマッチ。
ナポリに炒め合わせてもいけるかもしれません。

私はやりませんが。

ありあわせグラタン

メモ＃0155：

とろけるチーズを切らしてしまいました。
マカロニも、サラダ用の頼りないヤツしかありません。

鶏肉なしエビなしソーセージなし。

イヤ、しかしスパゲッティがあるじゃありませんか。
冷凍庫には、「ミックスベジタブル」。
冷蔵庫の中段奥のほうには、「雪印のベビーチーズ」。
タマネギはいつものように玄関に。
牛乳は切らしたことがありません。



そこまでしてグラタンを作りたかったのはなぜか？
完封負けだからです。

北海道の初夏

メモ＃0156：

すでに多くの皆さんが、美しい写真と共に記事にしているのに、
一週間後にケータイ写真をブログに載せるとは、
我ながらいい度胸です。


５月２０日の、札幌市百合が原公園です。
ムスカリとチューリップを見に行きました。

本当は、お散歩中のワンチャンにナツカレに行ったのですが、
空振りでした。
カメラをお供にした方が多かったようです。


我が家の庭の、シバザクラ。
もうアチラコチラで満開ですが、
私の家の庭は日当たりが悪く、まだ六部咲きといったところでしょうか。
これは昨日の写真です。

今日ビールを飲み始めた６時半。
まだ外はうっすらと明るく・・。
初夏ですね。

運動会のオキテ。

メモ＃0157：

「ポーン！・・・ポーン！ポーン！」という音で目が覚めました。
いまどきは、「運動会開催の有無」なんかはメールで送るものだと勝手に思ってましたが、
今でも花火は健在なのですね。
よかった、よかった。

と、思いつつ二度寝です。
まどろみの中で、
頭の中は「ウンドーカイ、ウンドーカイ」という言葉が巡っておりました。

起きたら、もう、今日のメインディッシュは決定してました。
何しろ運動会ですから。
運動会といえばザンギです。



我が家には、児童も生徒も居りませんが、
運動会のときはザンギなのです。
道民のオキテです。
ドーガキナイ知事の時代に条例化されたのです。ウソです。

・・ていうか、もーりーさん、いつもありがとうございます。

マサルに乾杯！

メモ＃0158：

良かった。マサルが勝ってほんっとーに良かった。
久しぶりに、ビールをあけます。乾杯！

実は、「マサルが勝つまでは禁酒しよう！」
と誓いを立てたのです。昨日から。

いやー、20時間ぶりのビールは旨い。
「５５イニングで与四球２」
なんて文字もいいオツマミになります。

とはいえ、文字だけではテンションはあがりますが、ハラは膨れません。
明日用に仕込んだ味付けタマゴを、
緊急登板させます。




味付けタマゴのはずが、全然味がありません。
そりゃそうです。明日用ですから。

あわててマヨネーズを投入です。迷采配です。

隆博に乾杯！

メモ＃0159：

「入るとは思いませんでした。」で押すつもりでしょうか。
それも良いでしょう。
ほふほふ見逃し三振で、球場のムードは若干沈んでました。
あの場面で初球を引っ張るのは結構な強心臓です。

強心臓はわかってました。前回のお立ち台で。
振らなきゃ当たりません。ほふほふにも、今浪君を見習ってもらいましょう。

いつか本当に決勝ホームランを打ち、
「入るとは思いませんでした！」とお立ち台で叫び、
札幌ドームが大歓声に包まれるといいなぁ。

と思いながら台所に立つと、いつの間にか目の前には、
またしても「カルボっぽい何か」が。
いい加減「カルボっぽい何か」というカテゴリーを作ったほうが良いかもしれません。



今回のコレは製作時間１８分。
最短記録を更新です。