外食でグラタン。

メモ＃0410：

図書館へ行ってまいりました。
ちょっとした調べものです。

残念ながら、当初の目的は達成できませんでした。
図書館のせいではありません。私の「資料の選択」が誤りでした。

マイクロフィルムをゴトゴト動かしながら文字を追ったので、
もう、目が疲れて疲れて・・・。
ネットサーフィンの比じゃありません。

今度は、目的の資料をちゃんと探して、
成果をブログにアップしますよ。

さて、目が疲れたので喫茶店へ。

私の普段の外食は、（外食は少ない方ですが。）
「ラーメン」「そば」「あんかけ焼きそば」で、全体の９割を占めます。

頭の中が研究モードになっていた私、
思わず「えびグラタン」を注文します。

グラタンは家で頻繁に作りますので、
外で注文することはめったにありません。

ところが、たまに外食で食べるグラタンが旨くって・・。
嬉しかったり悔しかったり。
研究は大事です。

去年は一度だけ、某ファミレスでオーダーしました。
旨かったけど、量が少なかったなぁ。
さて、今回は？



おお、しっぽ付き♪

私が普段作る、「土鍋グラタン」と比較すると、
さすがに量は少なめですが、喫茶店レベルでは充分満足なヴォリュームです。

マカロニが、「肉厚タイプ」ではなく、「早茹で細めタイプ」だったのが唯一残念でしたが、
エビの存在感に感心。週刊誌の多さにも満足。
（接客も、そして大事なことですが、ＢＧＭの静かさも大変結構でした。）

次回の資料研究の際も、この「あずましい」お店には、
きっとお世話になることでしょう。

訪問したのは、このお店です。



食事メニューが豊富なので、お品書きをメモしようかと思いましたが、
下げられちゃいました（笑）。