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春キャベツでゴー!

メモ#0415:

こんばんは。『らざーろのお夜食パラダイス』の時間です。(←以前と違う。)

毎夜、皆様のブログにお邪魔する私。
このところ、「菜の花」や「独活」など、
春らしい食材を使ったメニューが増えてきましたね。

負けてられません。
私も、「春キャベツ」を使ってみました。

昨日のおつまみは、
キャベツをたっぷりと使ったクリームシチューでした。

キャベツのシチュー

レシピを書くほどではありません。
「シチューの箱」に書いてあるとおりに作ります。
その終盤でキャベツをどっさり足すだけです。

大丈夫です。味は薄くなりません。
むしろ、濃くなるような気がします。不思議ですね。

そしてお夜食は、そのシチューを使って、
もちろんこれです。

キャベツのシチューでグラタン

一年中グラタンばっかりで、季節感が無いですね。
以上、『らざーろの Do The Oyasyoku』の時間でした。(←始めと違う。)
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