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迷ったら両方で。

メモ#0426:

たまに、食べ物以外の記事を書いたりするので、
もう、アレですよ。
「グラタン写真」が溜まっちゃって溜まっちゃって・・・。

それはいずれ、まとめてアップすることにいたしまして、
取り急ぎ、「今日の料理」を載せます。

今日の献立は、多数決により「カレーライス」に決まりました。
強いですね、カレーライス。

ただ、先日のラーメン記事でのコメントにお返事を書くうちに、
またしても「ラーメン作りたい気分」が盛り上がってきてしまい・・。

結局、両方作りました。
でも、それほど費用はかけてません。

カレー用の、ルーを入れる前のスープと、
鰹節・昆布・干し椎茸でとった汁をブレンドします。

カレー用に買った豚モモブロックを切り分けて、煮豚を作ります。

カレーの付け合せ用のゆで卵の一部はアジツケタマゴに。

自作ラーメン2012春

麺は、「藤原製麺」の旭川用麺。
タレは菊水の「とんこつ醤油」を使いました。

カレーが出来上がるのと同じ頃、
ラーメン用の煮豚や具なども同時に出来上がり。

時間も費用も、それほどかからなかったのですが、
疲労度は2倍です。
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