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真ん中にポコっと。

メモ#0846:

「10月31日まで有効」のクーポンがありましたので、
久しぶりに、有名チェーン店へ。

今月は、連休が有ったのにもかかわらず、
家の用事が多くて、なかなか外食が出来なかったのです。

前日からすでに、「味噌気分」だったのですが、
メニューを見て気が変わり、「あんかけ焼きそば」を頂きました。

さっぽろあんかけ

具材は、
白菜・チンゲンサイ・タケノコ・キクラゲ・ニンジン・絹サヤ、
エビ・ホタテ・イカ・アサリ、
豚肉、の、11種を確認いたしました。

提供時に、「酢とカラシ」の必要性を問われましたので、酢だけお願いしました。
また、卓上に「紅ショウガ」のウツワがあり、少量をトッピング致しました。
(写真は、紅ショウガを乗せる前のものです)。

餡はややユルメで、麺の焼き加減も、私としてはもう少しカリッとしていた方が好みなのですが、
このあたりはチェーン店らしく、最大公約数的な仕上がりとなっておりました。

とはいえ、さすがにドサンコの味覚を知り尽くしたお店だけに、
そのお味は充分、満足できるものであったと、記しておきます。

さて、以前にも書いたことがあるんですが、
ううむ、このお店のあんかけにも、
「ウズラのタマゴ」が乗ってない・・。

いや、それほど「大好物」というわけではないのですが、
やはり、「真ん中にぽこっ」と、アクセントとして置いてあると、
なんと言いましょうか、「お皿上の風景」が締まります。

かといって、『お客様の御要望により、ついに乗せました、「ウズラのタマゴ」!』
などというポップと共に、さりげなく値上げなどされたものなら、
もう頼めません。

私としては、「ホタテいらないから、もうちょっとお安く・・。」との思いが。

850円。
クーポン使用で680円。




今日のさすけさん。

お昼寝中のさすけさん。


・・・あ、真ん中にポコっとしたものが見えますが、
ウズラの卵じゃございません。
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