ひさしぶりに、ピザ。
「かるた」の編纂も終わったことですし、
また、月末の忙しさも一段楽したことですし・・・。
あ、そういえば、昨日(2月28日)の銀行は混んでましたねー。
あれですよ、2月はね、基本的に28日までしかないのです。
解っている事でしょう?
しかも、金曜日ですからね。コレも、わかっていることです。
ならば、その前日とか、前前日に、用事を済ませておくべきですよ。
・・・私を含めて。
では、久しぶりにピザなどを焼いてみましょうか。

ただし今回は、
「ピザソース」を用意していなかったので、生のトマトを具にします。
あと、にんにくも乗せます。

チーズを乗せて、魚焼きグリルへゴー!

焼けました。
うーん・・・。
チーズはジップロックで冷凍保存していたのですが、
前に使ったとき、ジップ部分がしっかりとロックされていなかったようで、
冷凍乾燥してしまい、とろけません・・。
ただし、生地は美味かったです。
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