高たんぱく高脂肪高カロリー。

メモ＃1049：

先日、びっくりドンキーでハンバーグを食べたばかりですが、
なんだか、突然ハンバーグを作りたい気分になり、
昨日、作って食べました。



フライパンいっぱいの、ハンバーグのたね。
合い挽きと、あと、「ご自由にお取りください」コーナーの、「牛脂」を使いました。
あとは普段どおり、パン粉・卵・ケチャップ・ナツメグなどを。



あれだけデカかったタネも、さすがに縮みます。

そもそも市販の挽肉は、
脂身多めで構成されているものです。まぁ、それが美味いのですが。
では、付けあわせを何にしましょうか。

新鮮な生野菜、
もしくは、
サッとゆでた温野菜などを付け合せにしたいところですね。
やはり、健康には気を使いたいお年頃です。

冷蔵庫を探します。該当する食材がありません。

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「マカロニのチーズ和え」を添えました。

この一皿で、1500キロカロリーくらいは行くでしょうか。
まぁ、たまには良いでしょう。