「食えば治る」とも、その賢人は言った。

メモ＃1285：

札幌では、いよいよ雪祭りが開幕しました。
市民感覚としては、「冬のラストスパート」といったところでしょうか。

長かった冬も、やっと終わりに近づくのですが、
これからが少しのあいだが、劇的に寒くなるんです。

そんなわけですから、お夜食もアツアツで攻めます。



鍋焼きうどんを食べました。

アルミ鍋にあれこれ入って、１６０～１９０円くらいで売っている、
アレも好きなんですが、
今回は、「３食入りゆでうどん」「そばつゆ」「かきあげ」を別々に購入しました。
そのほうが安かったんです。

そして、家にあったネギと、豚バラ肉、ほうれん草、卵を加えます。
おや、なかなかゴージャスな仕上がりに。

本来、そばつゆは自作派なんですが、
どうも、「ゆでうどんを使った鍋焼き」には、市販のつゆが合うような気がします。

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話はアサッテ方向に変わるんですが、
妙なことに気づきました。

どうも、「私の車」、「私のパソコン」、「私の体調」が、リンクしているのではないかと。

おととしの１０月～１２月にかけて、まずはパソコンがぶっ壊れ、
中古パソコンを購入し、データをサルベージして乗り切ったところに、
今度は車がおかしくなり、四苦八苦していたのですが、
そのころの私の体調といったら最悪でした。
機械の不調によるストレスが原因ではないという、確信があるのです。

パソコン不調になる少し前、
日記に、「何をしたか」が書かれていない日々が、数日。
きっと、書きたくなかったんでしょうね。

でも、「何を食ったか」は、しっかり書いている私。
まあ、それほど重度な不調ではなかったようです。

さて今年の１月中旬、
今度は、また車が不調に。
あとを追うように、パソコンが不機嫌に。

車は、ちょこっとメンテしたら直ったようです。
パソコンは、今までにないような症状が。

そういえばその頃、体調が思わしくなかったのです。
またも、私の不調が乗り移ったか！？

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話を戻しまして、お夜食です。

良い体調は、良い睡眠から。

良い睡眠は、良いお夜食から。

と、いうわけで、滋養豊富・高たんぱく高脂肪高カロリーで攻めましょう。
しかも、アツアツで。



小樽、「ニュー三幸」で、その魅力に気づき、
釧路の「泉屋」によって完全に覚醒させられた、
私の、「鉄板スパゲッティ愛」。

良いお夜食のおかげで、このところ体調が良くなってきた私です。

ところで、パソコンの不具合ですが、
いろいろ調べると、どうも、「帯電」の可能性が高かったようです。

「放電」してやると、あら、すっかり快調に。

まるで、
排泄が終わった私の腸内
排雪が終わった私の町内のように、すっきりです。

古代ローマの哲学者、
グラタニウス・ラザーロの言葉を思い出しました。

「あなたの悩みの原因は、あなたがそれを悩むからである。」

そもそも飛行機は大丈夫か、という根本的な。

メモ＃1286：

そういえば最近、旅行していない・・（出張含む）。

こんにちは！トラックバックテーマ担当の嬉野です今日のテーマは「行ってみたい国はどこですか??」です！私は旅行にあまり行ったことがないので行ってみたい国はた～くさんあるのですが。。5分歩けば森・・といった地域で育ってきた嬉野なので、海がきれいな海外へ足を運びたいなぁと思っています！船が浮かんでいるように見える海とか、青い洞窟とかたくさん聞きますね～嬉野にとっては、夢のような世界です。みなさんの行って...
FC2 トラックバックテーマ:「行ってみたい国はどこですか??」

それがですね、嬉野さん。
私も海外へ行ってみたいのはヤマヤマなんですが、
もし、お金も時間も充分にあったとしても、私は、国内旅行へ行きたいのです。

たとえば母などは、何度か海外旅行もしているのですが、
すべて、『お値打ちなツアー』であるため、
決められたところしか行けない、食事もイマイチなどと、
帰国してからあまり、良い情報を聞けないのです。

かといって、フリーだと高いし、お金もかかりそうだし・・。

あとですね、一番の理由は、ちょっとお恥ずかしいのですが・・・。

旅行の醍醐味といえば、景色を見るとか、
名所を訪ねるなど、いろいろありますが、私的な優先順位のトップは、
なんといっても、食事です。

いや、「海外の食事が口に合いそうも無い」といっているのではありません。

むしろ、東南アジアや北米の、
レストランのＷＥＢページをみては、「うまそうだなぁ」と思うたちです。

炭水化物のほとんどを、パスタや麺類で摂取している私としては、
『米が食えなきゃ力が出ない』という方よりも、海外旅行向きではなかろうかと。

でも、問題はその後なんです。

私、食うと出るんです。
すいませんねぇ。尾篭な話で。

とにかく、食事を終えると、とたんに、トイレへ行きたくなるのです。
昔は、そうでもなかったんですが。
きっと、括約筋に根性がなくなったんですね。

さてそうなりますと、
やはり海外旅行は躊躇したくなります。
きっと、高級ホテルの部屋とかなら快適なんでしょうけど、
何しろ私は食うとすぐ出るんです。

地元の人で賑わう市場、見たことのない食材、
笑い声、怒鳴り声、値切る声・・・。
屋台で売られている、「何らかのものを焼いたもの」。
なんてステキなんでしょうか。行ってみたい。

でも、それを食べたら最後です。
私は「ウォシュレット」と「やわらかいペーパー」が完備されたトイレを探しますが、
そんなものは大抵、無いのです。

ですから、言ってみたい旅行先は、ニッポンです。

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こんなオハナシになってしまいましたから、
食べ物の写真は自粛しましょう。



タオルを奪うと必ず体を拭くのです。
お顔は、特に入念に。

月・火・水は定休日（祝日の場合は営業）。

メモ＃1287：

「吹雪く、吹雪く。」と脅されて、
身構えていたのですが、実際にはきれいに晴れ渡った土曜日でした。

晴れると出かけたくなりますね。
スーパーで買い物したあと、ちょこっと大型家電量販店などを冷やかします。

うーむ、いい加減、「録画機」を買わねば・・。
いや、もう少し待てば前のモデルがもっと安く・・・と考えているうちに数年経ちました。
今が底値なんでしょうか。
うかうかしていると、野球シーズンが始まってしまいます。

しばし悩んだあと、「やっぱり、もう少し待とう」との結論に達し、
家路についたのでした。

すると、途中。
ああ、あの店の駐車場が空いている。そうか、もう３時過ぎか。
なら、ちょっと、食べていこうか・・・。

この店の前を通るとき、
大抵は、駐車場がイッパイか、もしくは、のれんが仕舞われているのです。

一度ブログにも登場した、比較的近所の店です。
ちなみに前回食べたのは、
「黒しょうゆ」。


（↑前回いただいた『黒しょうゆ』）

調べたところ、前回訪問は２０１４年の１２月でしたか。
なんと２年と２ヶ月ぶりです。

で、今回は「黒味噌」を。



まさしく、昭和５０年代っぽいサッポロ味噌ラーメン的なヴィジュアルです。
味も、ああ、あのころの味。
そういえば、麺も西山です。

ちょっと表現がわかりづらいかもしれませんが、
札幌市内にあるのに関わらず、「地方の町村の老舗」みたいな味です。

店内の品書きに、
「辛いラーメン」とあるのを見つけました。
去年から、なぜだか担担麺など辛い麺料理に引き寄せられる私。

ぜひ次回は、と思うのですが、
私が「食べたい」と思うタイミングと、
お店の営業時間がシンクロするかどうか・・・。

化調ですか？使うに決まってるじゃないですか。

メモ＃1288：

どうせ吹雪かないんでしょ、と、思っていたら吹雪きました。
ああ寒い。

寒いので味噌ラーメンです。
今回は自作で。なぜか１～２ヶ月に一度、
自家製ラーメンブームがやってくるのです。

前にも書きましたが、トンコツやトリガラは使いません。
野菜と、昆布など和風だしを使います。
片づけがラクだからです。

たれは市販のものをブレンドします。
よく、カレーライスを作るとき、市販のルーをいくつか（あえてメーカー違いにして）ブレンドすると、
美味いといいます。私もそう思います。味噌ラーメンでもそれを実践しております。

そうすると、概ね、６人前で１０００円程度で出来ます。
今回は、チャーシューを作りましたんで、もう少しお高くなってしまいましたが。





昼もラーメン、夜もラーメンです。

いい加減、飽きてもよさそうなものですが、
飽きないのがラーメン七不思議のひとつです。