ケンタッキーのビスケットを温める。

メモ＃1307：

すでにブログでも書いてますが、
私はケンタッキーフライドチキンが好きなのです。

思えば子供のころ、
住んでいたアパートの近くにケンタッキーが出来まして、
あの、子供心をくすぐる外観と、
他に例えることができない、「ケンタッキーのかおり」。

私は何度かねだったように記憶しております。
買ってもらえなかったように記憶しております。
ひょっとしたら１個くらい、買ってくれていたかもしれませんが、おぼえておりません。

その後、
「ケンタッキーがない地方」に引越しました。
「食べたいのに店がない」状況に追い込まれたのです。
私の思いは募る一方でした。

たまーに、車で２時間かけて、「ちょっとだけ都会」へ出かけたときに、
チキン２個とポテトの、「マイパック」を買ってもらい、
貪る様に食ったのでした。

時は流れ、２０代のころ。
札幌で社会人になった私は、自炊しておりましたが、
たまに（といってもけっこうな頻度で）、
ケンタッキーを買って帰り、
まるで子供時代の仇を討つように、チキンを貪ったのです。

さらに時は流れ、
自他共に認めるおっさんとなった今、
さすがに何ピースも貪ることはなくなりましたが、
たまに、食べたくなります、ケンタッキー。



６ピースパックですが、ひとりで食べるわけではありません。
家族３人で分け合っていただくのです。

そして、チキンと同じくらい好きなのが、ビスケットです。

３個あったのですが、１個、残ってしまいました。
翌日に、温めなおして食べます。



小鍋に、少量の湯を沸かし、金属製のザルを用意し、
ビスケットを蒸かします。
もちろん、蒸し器を使っても良いのですが、
我が家の蒸し器はやたらとデカイので、小鍋を使います。



蓋をして、５分ほど蒸します。蒸しすぎには注意しましょう。



しかるのち、オーブントースターで軽く焼きます。
温度調節が付いている機種なら、１２０度で５分。
付いてないなら２分ほどが、ちょうど良いでしょう。

ああ、美味かった。ビスケット。いやもちろん、チキンも。

ただ、若いころと違って、
もうしばらく、ケンタッキー無しの日が続いても、平気です。

のぉ もぁ じゅしばし！

メモ＃1308：

いやぁ、暑い暑い。
なんたって、３３度ですよ。
ホカイドうまれホカイド育ちの私のことですから、
もう、溶けそうです。

ちょっと前まで寒かったんですよ。
とても、半そででは屋外で行動できないほどに。

こんなに暑いのに、
「カレーそば」の話で申し訳ないのですが、
それほど昔の話をひっぱり出してきたわけではありません。
つい先日、少々、肌寒かった日のお話です。

新店開拓を進めつつある私としては、
雑誌などでちょこっと取り上げられたことがある、
蕎麦屋へ向かいました。

カレー蕎麦が人気の店です。
肌寒い日でしたので、それを。



表面張力で、かろうじて、「こぼれ」に耐えている、汁。
かぐわしいカレーの香り。
美味しそうだ。
では頂こう。
あ。あれ？

うーむ。
割り箸では無く樹脂箸でありましたか。残念。

そもそも、
わりあいと腰の弱めな、麺。
それでいて、普通の店より強めの、汁の、粘度。
さらに、それはそうであって正しいのですが、高めの、汁の温度。

写真では見えませんが、この店はヴォリュームも評判のようです。
汁の下には、大量の麺が。

それを、すくう訳ですが、
どうも、こう、ジュシバシだと、
切れちゃうんです、麺が。

切れた麺を、それでもすくって食べるのですが、
もう、手が疲れてきました。

残します。
ごめんなさい。（麺だけに）。

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樹脂のほうがエコだ。

何を言う。割り箸は間伐材を使うので、割り箸のほうがエコだ。

いやいや、エコなのは国産割り箸だけで、流通が非常に少ないから、
輸入割り箸を使うくらいなら樹脂の方が良い。

などと。意見が。
私の意見ですか？言いましょう。
エコか否かはどうでもよろしい。
ジュシバシは、食いづらいから嫌いです。

駄目な私。

メモ＃1309：

「らざーろ君、将棋やろうよ。」

うん。いいよ。
と、軽い気持ちで応じたものの、考えてみれば、
自分から将棋にさそうということは、
それなりに腕に覚えがあるということです。

とりあえず、『駒の動かし方だけは知っている』程度だった小学生の私は
当然ながら負けました。

傾向としては、
とりあえず、大きい駒、つまり、飛車とか角とかを取られるのを、
極端に嫌うので（だって、もったいないからです）、
そのせいで必ず、苦しめられて負けていたように思います。

それ以来、誰とやっても負けるので、将棋とは無縁の生活でした。
学生時代はファミコンなどが大ハヤリで、
周りでも、将棋に誘う友人はいなかったように思います。

それからしばらくして、家にパソコンを導入しました。
確かハードディスク容量６ギガとか、そんな時代です。
書店に、格安ＰＣソフトが並んでまして、そこに、『将棋』がありました。

そうだ。負けるのが悔しいなら、パソコンとやればいいんだ。
レベルも設定できるようだし。
そこで私は、５００円でそのソフトを買ったのです。

早速、やってみました。
ダメです。負けます。
最低レベルでもあっという間に負けます。
きっと才能がないのでしょうね。
ああ、自分は今後一生、将棋を指さない人生になるのだろうな、と、思いました。

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さてご存知のように、
最近また、将棋がブームです。
『ああ、そうなの』
程度で見ていたのですが、先日の竜王戦予選、
ちょうど、私の『パソコンタイム』と重なっていたので、見たのです。

うーん。

やっぱり面白い。

まともに勝ったこともないくせに、
『ここはこう打てばいいんじゃないの？』などと、
ビール片手に見ているうちに、
自分でもやってみたくなりました。

そこで、フリーソフトをダウンロードしてみました。
『Ｋ－ＳＨＯＧＩ』ってヤツです。評判がよいらしいです。

やってみました。もちろん相手のレベルは最低に設定します。
負けました。一瞬です。

ハンデも設定できるのですが、
『角落ち』などに設定すると、相手は、
鬼のように攻めてきて、平手のときよりも早く負けます。

今までの私なら、
ここでまた、将棋にサヨナラするところですが、
若干、酒が入っている状態でもありますし、
とりあえず次も、その次も、やってみるのです。

そうすると、そのうち、
なぜか知りませんが勝っちゃったりするのです。



ただし、
相当有利（と思える）局面になっても、
飛車を狙われると、
「いやーん」とばかりに一旦引きますから、
詰むまで相当の時間がかかるのです。

私の棋譜を玄人が見ると、
「へぼだなぁ」と思うに違いありません。

しかし、この、『たまに勝つ』ことを経験してしまうと、もういけません。
このところ毎日、２０局くらい打ってます。
そのせいでブログ訪問できませんでした、ごめんなさい。

ところで困ったことがあります。
私は深夜、ついつい、
『ブログのみ』（ブログを訪問しながらついつい深酒してしまうこと。）
『つべのみ』（ＹＯＵＴＵＢＥを訪問しながらついつい深酒してしまうこと。）
『ｗｉｋｉのみ』（ウィキペディアを訪問しながらついつい深酒してしまうこと。）
をしてしまい、翌朝後悔することが多いのですが、
今度は、
『将棋のみ』
というオプションが出来上がってしまいました。

ほどほどにします。

冷やし担担麺でゴー！

メモ＃1310：

言ったからって涼しくなるわけでもないのですが、
毎日暑いですね。

そういえば最近は、
スーパーなどに出かけると、
無料の休憩コーナーに、ご老人たちがいっぱいです。

そりゃそうでしょう。
我が家もそうなんですが、
北海道では、まだまだエアコンの普及率が低いため、
昨今のような、『想定外の暑さ』に襲われると、
どこか、涼しいところへ避難したくなるのです。

先日、涼みに行った訳ではないのですが、
近所の、『イトーヨーカドー』へ出かけると、テレビと椅子が置いてあるコーナーが、
ご老人たちでいっぱいでした。

さて、では買い物を。
おや、フードコート、『ポッポ』に、私好みのメニューが増えている。

ではちょっと、食べていきましょう。
『満腹で買い物をする』というのは、
余計なものを買わなくて済むので、結果、お金の節約のなる場合があるのです。



冷やし担担麺です。

たしか、税込みで５５０円くらいだったような。
担担麺といえば、７００円台だと「安い！」と思ってしまうメニューです。
５００円台で頂けるなんて、嬉しい。

写真を撮った後はしっかりと混ぜてから、食べます。
うむ。肉味噌もたっぷりで、なかなかのクオリティー。
これはアタリでした。

夕方、涼しくなってからは、愛犬の散歩です。
これがこのところ、けっこうシンドイですね。

私は、暑さにやられ気味なんですが、
愛犬「さすけ」は、６月末に赤ちゃんイヌとして我が家にやってきて、
物心つくころには毎日暑い日々だったためか、
「世の中とは暑いものである」と思っているフシがあります。
意外と平気で毎日を過ごしております。



今度、タライでも買って来て、水遊びでもさせようかと思います。

お作法。

メモ＃1311：

毎日、暑いですね。

札幌地方は、７月上旬の『連続真夏日』の地獄を脱しましたが、
しかしそれでも、エアコンの無い中で、この暑さはきついです。

やはり、食欲が減退しますね。
あと、作る意欲も若干、減退します。
かといって、冷たいものや、軽くて食べやすいものばかりでは、体が持ちません。
皆さんは、どのような食事でスタミナを補給してますか？

え？うなぎ！？・・・いいなぁ。私も食べたい。

さて私といえば、ついつい、このようなものが多くなります。



ご存知、セブンイレブンの冷し中華ですね。
週に、１～２回くらい、頂いてます。
主に、休日の、『朝食兼昼食』として食べることが多いですが、
時にはお夜食としても。

食べなれてくると、自分なりのお作法というものが出来上がりますね。
私の場合は、まず、スープで麺をほぐしたあと・・。



このように、『具材ケース』の、ゆで卵をひっくり返します。
その後、麺のケースを左手で持ち、
『具材ケース』を右手で持ちます。



緊張の一瞬です。



かぱっ。



具材がきれいに並びました。
これが上手くできると、非常に気持ちがよく、今日も暑いけど頑張ろう、
という気持ちになるのです。

もっとも、写真を撮った後は全部かき混ぜてから頂きますが。