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冬の楽しみのひとつ。

メモ#1407:

11月は妙に暖かかったり、
そうかと思えば12月に急に寒くなったりと、
体調管理が難しい冬の始まりでした。

12月も中旬となったいまごろは、
ようやく、『普通の冬』 になったと言う感覚でしょうか。

最近贔屓の、『ゆで太郎』 ですが、
唯一、「カレー蕎麦」 がないのが残念です。
もちろん、かけそばにカレールーを追加して、
「セルフカレー蕎麦」 を作るという手もありますが、
私が食べたいのは、「あの」カレー蕎麦です。

麻生ダイエー、あ、違った、麻生イオンの、
『大雪庵』 に行ってきました。
あの建物を、「イオン」 と言うのは、まだ若干の違和感がある、
ヴェテラン札幌市民です。

冬はカレー南ですな。

『カレーライスは飲み物だ。』
という、ウガンダ・トラさんの名言がありますが、
大衆的なお蕎麦屋さんのカレー南蛮の汁は、
片栗粉か小麦粉か、あるいはその両方が、イッパイ使われておりまして、
濃度ねっとり。

あたかも、『カレー汁は食べ物だ。』
とでも主張するように、糖質多めです。

私、普通の蕎麦には、卓上の一味は振り掛けませんが、
この種物にはちょっぴり、使います。
食べ終えた頃には、汗がどーっと噴出し・・・。

新陳代謝を促進し、長い冬に備えるための体調管理もバッチリです。

・・・・・。
早く、春にならないかなぁ・・・。
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