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男と女と肉豆腐。

メモ#1408:

先日、母がちょっと腰を痛めまして。

あ、大丈夫です。病院で診察してもらったら、
シップと軽い飲み薬で、もう快方に向かっています。

さてそのあいだ、
主な家事は私の仕事になります。
もともと、炊事などは私が・・あ、口をふさぐのは誰d・・




買い物はすべて私です。

男の買い物というものは、
なんというか、実に直線的で、
「今日はトンカツ」 となると、小麦粉・卵・パン粉などが家にあった場合、
「豚ロース」 しか買わない、ということになりがちです。
え?キャベツ?
だって、それは買い物メモに書いてなかったじゃないですか。
などと、気が利かないのも男の買い物です。

一方、女性の買い物は、
ひょっとして、キャベツ、無かったかもしれない。トンカツソースがのこりわずかかもしれない。
あ、ポテサラも。
と、ついつい、いろんなモノを買ってしまいがちです。
そんなこんなで、




豆腐が残ってました。
賞味期限ギリギリです。
チラシをチェックすると、牛バラ切り落しが安いようです。
よし。これを買おう。
スーパーに行きました、買いました。

肉豆腐

タマネギがあるのは覚えていました。
他に必要な、高野豆腐などを買い、
あと、食材以外でも、トイレットペーパーなどを含め、
きっちり1000円以下で、今日の買い物を済ませたのです、えらいぞ私。

美味しい肉豆腐が出来上がりました。
小鉢に、卵をといて、煮上がった肉をくぐらせ頂きます。
うーん。美味しい。

「らざーろ、これにご飯ちょうだい。」

え、これに、ですか。

母は、卵をといた小鉢の上に、
ご飯を所望したのです。

TKG、ならぬ、
GKT、ですね、
すなわち、『ごはんかけ卵』 です。
なんと合理的な。

これは美味しいし、洗い物も少なくなるし。

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