メモ＃0975：
お暑うございます。
明日も、北海道の癖に暑くなりそうならざーろ地方ですが、
最低気温は１１度の予想です。さすが北海道。
食事の選択に迷う季節ですが、
ここはやはり、涼しさよりも、
「栄養重視」で。
「直伝豚丼」です。
炒り卵と、紅生姜トッピングが、
父の代から続く伝統です。
- 関連記事
-
スポンサーサイト
テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報
こんばんは。
＞豚丼
ビールによく合いそうですね。
ところで、紅生姜を見て思い出しましたが、
そちらでは紅生姜の天ぷら又は串揚げなどは食べられるのでしょうか？
私は紅生姜系に目がないんですよ〜
こんばんは。コメントありがとうございます。
> ＞豚丼
>
> ビールによく合いそうですね。
おっしゃるとおり、「オツマミ兼夕食」として頂きました。
> ところで、紅生姜を見て思い出しましたが、
> そちらでは紅生姜の天ぷら又は串揚げなどは食べられるのでしょうか？
>
> 私は紅生姜系に目がないんですよ〜
私が、「紅生姜好き」かつ、「天ぷら好き（揚げるのが）」であるため、
自分で作ることはありますが、お店ではあまり、
「紅生姜の天ぷら」は、見かけません。
紅生姜は、味のアクセントとしてももちろんですが、
「彩り」が良いですから、重宝します。
「紅生姜が欠かせない」といえば、まずは「焼きそば」が思い浮かびます。
そして、「お好み焼き」と続きます。
ちなみに、「いなり寿司」にも、紅生姜を必ず添えます。スーパーの惣菜売り場でも、そのように。
ネットを検索すると、「紅生姜を刻んで具にする」という情報も見かけますが、
我が家では、「添えるだけ」です。
こんばんは～。
ホカイドは豚丼も有名ですね！
タレを頂いて作ったことあります！
ダメだ～食が進み過ぎます！！
入り卵はらざーろ家オリジナルですね。
らざーろさんのホットケーキに触発され帰りにイ○ンに
永○園を買いに行ったのですが撤去されてました。
森○が占めてましたね。
その中でパティシエTAK○GIのケーキのようなホットケーキMIXを
買って来ました。
週末が楽しみです♪
いよいよ明日ですね！
先発は大谷君でしょうか？
マエケンと勝負して欲しいですね！！！
こんばんは。コメントありがとうございます。
> ホカイドは豚丼も有名ですね！
> タレを頂いて作ったことあります！
> ダメだ～食が進み過ぎます！！
> 入り卵はらざーろ家オリジナルですね。
タレの味が濃いため、タマゴが丁度良いアクセントとなります。
ナイスアイディアです、我が父。
> らざーろさんのホットケーキに触発され帰りにイ○ンに
> 永○園を買いに行ったのですが撤去されてました。
> 森○が占めてましたね。
> その中でパティシエTAK○GIのケーキのようなホットケーキMIXを
> 買って来ました。
> 週末が楽しみです♪
さっそく検索しましたが、美味そうなミックスですね。
店で探してみようっと。
> いよいよ明日ですね！
> 先発は大谷君でしょうか？
> マエケンと勝負して欲しいですね！！！
こちらは、中村勝で行きます。
夜は用事があるので、「テレビ観戦」します。
