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スパゲッティと私。

メモ#1042:

以前書いたかもしれませんし、書いてないかもしれません。忘れました。
が、それなら書いておきましょう。
「なぜ私は、スパゲッティが好きなのか。」という壮大なる(?)オハナシを。

そもそも、大抵のオコサマはスパゲッティが好きです。
私も例に漏れず、スパゲッティが大好きでした。
もちろん私のオコサマ時代といえば、
「スパゲッティ」といえば「ナポリタン」か「ミートソース」でした。

幼少の頃から食が細かった私、
小学校低学年の時には、こんな思い出 → こんな思い出 
があるくらいです。スパゲッティには、特別な思い入れが。

さらに時は進み、小学校6年生くらいになりますと、
お料理などを覚えた私。

いつも失敗ばかりでしたが、
スパゲッティなら、なんとか、自分好みに作ることが出来ました。
そのため、ますますスパゲッティ好きになった私。

さらに時は進み、中学生時代。
スパゲッティは私の得意料理となりましたが、
こんなこと → こんなこと
があったりして、ますます、思い入れが。

さらにさらに、時は進み、木造風呂無しアパート暮らしの学生時代。
とにかく腹いっぱい食べたいお年頃です。突然、腹が減るのは青春の証なのです。
でも、炊飯器でゴハンを炊くのは時間がかかりすぎるし・・。
そこで、300gほどの「マ・マー スパゲティ」を一気に茹で、
やはり「マ・マー」の缶入りミートソースをアレンジ無しで。

当時の私の体重を構成していたのは、
おそらくスパゲッティと水分であっただろうと思われます。
ありがとう、スパゲッティ。

さらにさらに、さらに時は進み、オッサンとなった今。




すき焼きに使った牛肉が余りました。
もちろん、我が家のすき焼きの肉といえば、「豚肉」ですから、
「牛肉」は、「味のアクセント」として買ったのです。

あー、やっぱりすき焼きは豚肉に限るなぁ。
ではこの、牛肉はどうしましょうか。あらこんなところに牛肉が。
タマネーギ、タマネギ有ったわね。ハッシュドビーフ♪、
いや、ハヤシライスですね。

タマネギと薄切り肉、そしてマッシュルームですから、
作成時間が短い短い。ありがたい。

家族にハヤシライスを振舞ったあとは、
もちろん、「ハヤシスパ」です。

ハヤシスパのA

バターいためスパゲッティに、ハヤシソースをかける、「A」タイプ。


ハヤシスパのB

一方コチラは、
ソースを炒め合わせた、「B」タイプ。

どちらも美味いですが、今回は「A」に軍配を。

あ、ちなみに、
鉄板で焼く「C」タイプもあるのですが、それはまた、別の機会に。
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No title

おはようございます。

ああ、ハヤシスパとても美味しそうですねぇ!

朝飯前の身ですから、写真だけで胃袋がキューっとなりますよ。

わたし的には、いまはBタイプに一票。

No title

そうですね、スパは作るのにも時間がかからない上、何か上からかけられそう、とおもったものを「どーん」と受け止めてくれる心の広さがありますもんね。

たれかは さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> ああ、ハヤシスパとても美味しそうですねぇ!
>
> 朝飯前の身ですから、写真だけで胃袋がキューっとなりますよ。

私がぐうぐう寝ている間に、閲覧していただいたのですね。なんだか恐縮です。

> わたし的には、いまはBタイプに一票。

Bタイプのほうが、どちらかというとツルツルと食べやすく、
昼食向きかもしれません。Aタイプは、夕食向きですかね。

Cタイプは、もちろん「お夜食向き」ですね。

TORU さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> そうですね、スパは作るのにも時間がかからない上、何か上からかけられそう、とおもったものを「どーん」と受け止めてくれる心の広さがありますもんね。

おっしゃるとおりです。
もともと食が細い私のために、神サマが私を「スパゲッティ好き」に導いたのかもしれません。
そして、突如オナカが減ったときに、ゴハンを炊くのは大変ですが、スパをゆでるのは楽です。

ありがとう、スパゲッティ。
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