FC2ブログ

ぶたにんにく。

メモ#1087:

「この季節になるとぉ、外を歩くだけで、体力を、消耗しちゃうんですよー。」

と、お嘆きなのは、
北海道にお住まいの、らざーろさん(仮名)。


「それに、帰宅してからの愛犬のさんぽが、大変で。」

そんならざーろさん、最近、体調維持のために好んで食しているものがあるようです。

ポークソテー。

「にんにくポークソテーです。
 これを食べると、翌日、もうひと踏ん張りが利くというか、とにかく、疲れが出にくいのです。」

らざーろさんも御愛食されている、『にんにくポークソテー』、
この冬、皆さんもいかがでしょうか。
今ならドドーンともう一枚を・・。


「この犬がですね、あ、『さすけ』っていうんですけどね、可愛いんですよう。あ、写真見ます?」

いえ結構です。CM終了後、30分以内に、フリーダイアル・・。

「夜なんかね、私のベッドに来るんですよ。これがね、重たいんですけど、めんこくてね。」

限定100食です。さぁダイアr「あ、この写真が一番可愛いやつだ。これなんですけどね。」
お早めにお電w「いや犬には与えませんよ。にんにくは。
 だから、 あらかじめお肉を別に切っておいて、味をつけないで焼くんです。
 そして、冷ましてから・・。」




豚肉記事が続きましたね。
いや実際、豚とにんにくでも食ってなきゃ、やってられない気象状況ですよ。
ではレシピでも・・。

豚ロース  一枚(できれば国産推奨)
にんにく  半個(はげしく国産推奨)
醤油    大さじ3
酒     大さじ3
砂糖    小さじ1
バター   適量

にんにくを適当に切り、バターで炒めます。
香りが出たところで取り出します。

同じフライパンで豚肉を焼きます。
A面は強火で焼き、B面に返したところで酒と砂糖を加え、弱火にします。

フタをして蒸し焼きにします。最後に醤油と、取り出しておいたにんにくを加えます。

豚肉のA面を表にして盛り付け、フライパンの火を強めてタレを煮詰めます。

にんにくとタレを、豚肉の上にかけて、出来上がり。

関連記事
スポンサーサイト



テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

コメントの投稿

非公開コメント

No title

こんにちは~。
ニンニクモリモリですね!
明朝はニホイはどうなんでしょうか?
気になるトコロです(笑)

某B○でやってるニンニク情報番組かと思いました。
ご飯にのっけても美味しそうですね!!
あと付け合わせにきゃべつを敷いてもよさそう。
そちらには豚丼のタレなるものがありますが食べたことがあります。
あれ美味しいですね♪
最近ではこちらの方でも売れてます。
久しぶりに食べたくなりました。

そんな今夜はグラタンの予定です。
ありあわせの材料でハムグラタンなぞ作ろうかと。。。

北海道は積雪ですごいことになってますね。
時々アイスバーンを運転しますが肩に力入り過ぎて
疲労感満載になります。
らざーろさんお気をつけて。。。

ろでむ さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> こんにちは~。
> ニンニクモリモリですね!
> 明朝はニホイはどうなんでしょうか?
> 気になるトコロです(笑)

しっかり火を通したニンニクは、
意外と大丈夫(な筈)です。
少なくとも私は気になりません(笑)。

> 某B○でやってるニンニク情報番組かと思いました。
> ご飯にのっけても美味しそうですね!!

ご飯に合います。
実は、今日も食べました。

> あと付け合わせにきゃべつを敷いてもよさそう。
> そちらには豚丼のタレなるものがありますが食べたことがあります。
> あれ美味しいですね♪
> 最近ではこちらの方でも売れてます。
> 久しぶりに食べたくなりました。

おお、豚丼のタレがソチラでも!(ソラチだけに。)

> そんな今夜はグラタンの予定です。
> ありあわせの材料でハムグラタンなぞ作ろうかと。。。

良いですねー。秘密にしてましたが、実はグラタンは好物なのです。

> 北海道は積雪ですごいことになってますね。
> 時々アイスバーンを運転しますが肩に力入り過ぎて
> 疲労感満載になります。
> らざーろさんお気をつけて。。。

お気遣いありがとうございます。
アイスバーンでの運転は、いつもの倍以上疲れますね。
ろでむさんも、お気をつけくださいませ。
プロフィール

らざーろ

Author:らざーろ
コメント、リンクはお気軽に。
あ、言い忘れてましたが、
「リンクを貼って欲しい方」もお気軽に。
拍手を喜ぶ傾向があります。
あと、過去記事へのコメントも大歓迎です。

カレンダー
03 | 2021/04 | 05
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
最新トラックバック
検索フォーム
リンク
RSSリンクの表示
QRコード
QR