固体か液体かと問われると、「固体」と答えてしまいそうな。

メモ＃1199：

先日も書いたとおり、
「外食好きの同僚が一緒なら外食」。
「弁当派の同僚が一緒なら、弁当」。
という、
昼食メニューがヒトに左右される生活を送っている私です。

そのうち、職場環境に慣れれば、
好き勝手に食事する予定でおります。

さて、外食派の同僚と一緒だったある日、
懐かしい店へ行くことが出来ました。

私がまだ、現在の家に引っ越す前、
もう２０年以上前になりますが、よく、出前を取っていた店です。

久しぶりに訪れると、
結構な繁盛振りです。
昔、好きだった店が、今もこうして繁盛しているのを見ると、
なんだか嬉しい気分になるものです。

昔の家に住んでいた頃は、
もっぱら「ホイコーロー」、「酢豚」、「かに玉」、「エビチリ」、
などを出前でとってました。
もちろん、数ヶ月に一度、来客があったときなどに限ってのことでしたが。

時には「あんかけやきそば」もとってました。
だって、当時から大好物でしたから。

さて今回、何を頂きましょうかね。
そうですね。やはりあんかけ焼きそばでしょうか。



お昼のセットです。

同僚が一緒ですが、
『わぁなつかしい。家族に見せてあげようっと。』
と棒読みしつつ、写真撮影に成功しました。

単品よりは若干少ないと思われる焼きそばに、
「小ライス」・「小サラダ」・「小漬物」・「小スープ」が付きます。
これで、たしか７００円台、単品を頼むより安かったと思います。

あんかけ焼きそば好きの私ではありますが、
もちろん、札幌市内のすべてのあんかけを制したわけではありません。

しかし、おそらくこの店の、「あんの粘度」はトップクラスでしょう。

その証拠に、
サーヴされた時にお皿からこぼれかけていた「あん」が、
食べ終わってもそのままの位置をキープしていたほどです。

出前で食べていたあの頃は、
「そうか、お皿からこぼれないように、出前のあんは、粘度を高くしているのだな。」
と、思った私ですが、どうやらデフォだったようです。

あの当時は、おそらく無かったとハズの専用駐車場を整備し、
ますます繁盛している様子のこの店・・。

私の昼食レパートリーの仲間入りです。
次回は何を食べましょうか。