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鴨が無い。

メモ#1222:

先の日曜日、私の仕事はオヤスミでした。
変則的な勤務を続けている私。
今、日記を読み返してみたら、
日曜日のオヤスミは、10月の18日以来であることに気づき、少々の驚きを禁じえない私なのでありました。

その日曜日は、母が、「新札幌」で用事があるとのこと。

全国津々浦々からご閲覧の皆様にご説明いたしますと、
「新札幌」とは、この広い札幌市の、
「東の端っこ」に位置しています。

そして私の住まう場所といえば、
細かい住所表記はもちろん避けますが、
平たく言うと、「北の端っこ」です。
どれくらい端っこかというと、
「札幌市役所」よりも、
「石狩市役所」のほうが、はるかに近いくらいの、端っこです。

その、「北の端っこ」の我が家から、
「東の端っこ」の新札幌へ行くには、
最寄の駅から地下鉄、もしくはJRを使ったほうが、
はるかに早いのですが、その日の私はなんとなく、ドライヴ気分。
端っこから端っこへ、母を乗せて車を走らせたのでありました。

母を降ろし、さて、ただまっすぐ帰るのももったいない・・。

そうだ。

あの、「ディスカウントスーパー」へ寄ってみよう、と、思い立ったのでありました。

そのスーパーは、かつては「北の端っこ」付近にも支店があり、
ハンガリー産の冷凍合鴨を、程よい値段で出していて、
時折、それを購入しては、鴨鍋をこしらえ、ブログにアップなどをしたものです。

その支店があったころは、
「まぁいつでも買えるし・・。」と、カモに執着してなかった私でしたが、
突然の閉店に、がっかりしたのでした。

その店が、東の端っこから、北の端っこへ帰る途中にあるのです。
ちょっと寄ってみました。

おお!
粉チーズが198円!
ブロックベーコンも安いぞ。さすがだ。

あ、ああ、大変だぁ。
ちょっとスミマセン、私、北の端っこから来たものなんですが、
ハンガリー産の合鴨は売り切れですか?
「あ、ごめんなさい、そこに無ければ売り切れです。」
そうですか。残念です。

大変がっかりした私なのですが、
転んでもただでは起きぬことを今年の目標にしている私です。
今年ももう終わりですけれど。

ブロックベーコン、粉チーズを格安で購入し、
家には鶏卵と粒胡椒のストックがある。

これは、カルボナーラを作り放題じゃないですか。




しかし翌日は変則シフトの早朝勤務、カルボを作る余裕はありません。
ところが私の頭の中と胃袋は、すっかり「カルボナーラ」モードに。

早朝勤務を終えた私は、コンビニで・・。

セブンカルボ

それを、こうです。

セブンカルボ黄身のせ

さらに、粉チーズと黒胡椒をふんだんに振りかけて頂いたことは、
皆様のご想像のとおりです。

今度は、ちゃんとした自作カルボを載せますから。

あと、「鴨鍋」も。
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テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

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非公開コメント

No title

こんにちは。

むしろ旨そうです。
アレンジもある意味オリジナルですよね。
「ラザスペ」今度
真似てみます。

joel さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> むしろ旨そうです。
> アレンジもある意味オリジナルですよね。

恐れ入ります。
しかし、もともとの、この商品が美味かったからこその、
アレンジ成功であることは、記しておかなければいけない事実でありましょう。
なんだか、自作するのが億劫になるほど、最近のコンビニは侮れません。

> 「ラザスペ」今度
> 真似てみます。

「ラザスペ」っていうんですね。「らざーろスペシャル」のことを。
ぜひお試しください。

No title

こんにちは。

>全国津々浦々からご閲覧の皆様にご説明いたしますと、
>「新札幌」とは、この広い札幌市の、
>「東の端っこ」に位置しています。

函館本線には数える程しか乗ったことがないのですが、
「新札幌」の位置までは気にしたことありませんでした。
てっきり、新大阪、新横浜と同じく札幌の隣くらいかと…

>「あ、ごめんなさい、そこに無ければ売り切れです。」
>そうですか。残念です。

しかしそれは、また次回入荷することもあるかも知れない
ということ。
勝機を待ちましょう。

KZ-1 さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> 函館本線には数える程しか乗ったことがないのですが、
> 「新札幌」の位置までは気にしたことありませんでした。
> てっきり、新大阪、新横浜と同じく札幌の隣くらいかと…

特急だと、「隣」くらいですかねー。
ただ距離は、相当離れております。
ちなみに函館本線ではなく、千歳線にある駅です。

>
> >「あ、ごめんなさい、そこに無ければ売り切れです。」
> >そうですか。残念です。
>
> しかしそれは、また次回入荷することもあるかも知れない
> ということ。
> 勝機を待ちましょう。

実は待ちきれずに、別の店で、「マレーシア産」の冷凍合鴨をゲットしました。
いつでも、「鴨鍋」の準備はオッケーです。

No title

今晩は!
明日から又、暖かいみたいですね
雪は少ないほうがいいなあ 四年前の豪雪は勘弁(;´д`)
合鴨はうちの近くのスーパーに滝川産があった気がしたなあ
私の冬メニューは茶碗蒸しと豚の角煮です

とまと さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> 合鴨はうちの近くのスーパーに滝川産があった気がしたなあ

滝川産は、JA系列の店などで見かけますね。
でも、高くて高くて・・。

> 私の冬メニューは茶碗蒸しと豚の角煮です

私の場合、鴨鍋のほか、グラタンとか、あと、グラタンなどです。
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