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お夜食報告

メモ#0123:

たらこスパゲッティや、納豆スパ、梅じそスパなどなど、
この世に存在している「和風スパ」の数は、恐らく100や200じゃきかないでしょう。

昨日の夜食は、「納豆スパ」にしました。
ご飯にかける場合と同じように、
茹で上げスパによーく練った納豆をかけただけでも、もちろん旨いのですが、
今回は、若干カルボナーラ方向に「寄せて」みました。

納豆スパ
寄せすぎちゃったでしょうか。

本当は、大粒納豆を包丁でトントン叩いてから使ったほうが、
個人的には好きなのですが、冷蔵庫に小粒納豆が余っていたので、そっちを使いました。
ただでさえネバネバしているものに、卵黄を加えて軽く火を通しましたので、
粘度が驚異的に高くなりました。

納豆スパ(もちあげ)

あの「ナポリタンのサンプル」のように、
お箸が宙に浮いてます。

嘘です。
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テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

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No title

うわぁ~、おいしそう~i-234
納豆大好きだけど、スパに使うことは、
思いもつかなかったな~
またヒントをいただいて、ニヤついてる私ですi-194

らざーろさんのお夜食は、何時頃なんでしょう?

きっと美味しいんでしょうね。

こんばんわ 
ついにでました 「納豆」
僕が唯一食べる事の出来ない食品
この
写真を見ているだけで
気絶しそうです。(笑)
えっ?
納豆きらいなの?っていいました?
違いますよ
宗教上食べちゃいけないんです(- -;)
死んだおじいちゃんも納豆だけは食べるなと遺言で・・(^ ^;)

あつけんママさんへ。

こんばんは。
コメントありがとうございます。

実は、子供の頃は食べられなかったのですよ、納豆。
お金がない学生時代によく登場したメニューです。
当時は、ただ、「かけるだけ」のバージョンでした。

おや、阪神、新井オトートのヒットでサヨナラですか。
おめでとうございます。

> らざーろさんのお夜食は、何時頃なんでしょう?

そうですね、勝った日は、スポーツニュースをハシゴした後です。

Re: きっと美味しいんでしょうね。

もーりーさん、こんばんは。

> 宗教上食べちゃいけないんです(- -;)
> 死んだおじいちゃんも納豆だけは食べるなと遺言で・・(^ ^;)

もーりーさんが、「ナットダメ教」の方だったとは・・。
私も昔、信者でしたが、学生時代に改宗しました。
今では「ナットズキ教」にどっぷりはまっていて、
PCの壁紙が納豆の写真です。嘘です。

No title

こんばんは。

以前、焼き納豆スパを作りました。
醤油味で。

当然、フライパンによく焦げ付きましたが、焦げた納豆と醤油って
美味しいと思うのですが。

で、納豆スパとは、そういうものだと思い込んでいましたが、なるほど、
カルボナーラ風ですか。
いちど私も試してみますね。

愚夫愚父さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> 当然、フライパンによく焦げ付きましたが、焦げた納豆と醤油って
> 美味しいと思うのですが。

どちらかというと、私もその作り方のほうが多いです。
こげた納豆と醤油のカオリは最強ですね。

そもそも麺類には、どんなものでも醤油のカオリが合うと思うのです。
手打ちうどんとか、手打ちうどんとか、手打ちうどんとか。

納豆

実は納豆は食べたことがありません。
大阪人なんで、食べる習慣もなく、今まで来ましたね。
今も納豆は食卓には並ばないです。
何故か、大阪では売れないんですよね。

ねこまたさんへ。

こんばんは。
コメントありがとうございます。

北海道は比較的納豆好きが多い土地柄ですが、
それでも、「ダメなヒトは絶対ダメ」の代表的食品です。
私もそのひとりでしたが、そこを乗り越えると新しい世界が・・。
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らざーろ

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