やはり我慢できなかった私。

メモ＃1334：

お正月も４日ともなれば、
もうすっかり平日気分ですね。

さすがに元日は、
「元日らしく」と肝に銘じた食生活をしたのですが、
ああ、私の場合はもう、二日目でダメです。



二日の夜にラーメンを作って食べました。
超こってりの味噌味です。

もやし（とタマネギ）は、別鍋で炒めて最後に乗せる、という手法を使いました。
なお、麺と味噌ダレはいずれも信頼のブランド、『菊水』です。

---

ちなみに、
麺とスープが若干余りましたので、
翌日、１月３日のお昼もラーメンです。
もやしは前日に使い切ったので、ねぎを炒めて『ねぎ味噌ラーメン』です。