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豚肉と私。

メモ#1367:

ドサンコです。

北海道で生まれ育ちました。

京都に住民票があったこともあります。
でもドサンコです。

両親共にドサンコです。

父は三笠市生まれ。
母は札幌(すすきの)生まれ。

じーちゃんばーちゃんは、
父方母方ともに、東北です。

父方の父方は、秋田。
父方の母方も、秋田。

母方の父方は、山形。
母方の母方は、宮城。

西に比べて東日本は、
牛肉の消費量が少ないと聞きます。

生活実感として、そのとおりです。

私に限って言えば、
「牛」の消費量など、「羊」のそれよりも下回るほどです。

あ、大丈夫です。過去記事じゃありません。

ポークチャップ

ポークチャップを作って食べました。
やはり、私は牛よりも豚が好きです。
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テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

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No title

こんにちは。

わたしも牛より豚の方が食する機会が多い派ですね。
ここんとこ、疲れ堪りがちなので豚肉を食べるといいんでしょうが、もっとも食する機会が多いお肉は鶏なんです。

昨日もちょいと焼き鳥でヘヴィーに一杯呑んでしまった....

たれかは さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> わたしも牛より豚の方が食する機会が多い派ですね。
> ここんとこ、疲れ堪りがちなので豚肉を食べるといいんでしょうが、もっとも食する機会が多いお肉は鶏なんです。

個人的な見解ですが、
牛に関しては、上等なものとそうでないものの差が、著しいと感じます。
そして上等なものは、高い・・。なら豚肉を、という消費行動が。

> 昨日もちょいと焼き鳥でヘヴィーに一杯呑んでしまった....

私も、昨今の「バンバンジーマイブーム」によって、
鶏肉の消費量が増えています。
一方で、羊がちょっと減り気味です。
そろそろ、ジンギスカンなどを。
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