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美味いことには疑いがない。

メモ#1387:

8月ももう終わりかぁ・・・。
さびしいなぁ。

さてこの8月は、
皆様お気づきのとおり、ブログ更新もサボリ気味でした。
それもこれも、すっきりしない気候のせいです。

ざっくりと言うと、
8月の札幌の降水量が、平年の2倍くらい。
一方で日照時間は、平年の半分くらい。
これでは、お出かけする気もわかないというものです。

もっとも、とんでもない猛暑や、突然のゲリラ豪雨に襲われるよりは、
ずっとジメジメした天気のほうが、まだ幸運だったのかもしれません。

ブログ更新が滞っていたなかでも、もちろん私は普通に生活していました。
グラタンなども、焼きましたよ。ホラ。

20188月のグラタン

焼きましたけど、お話は浮かびません。




今日の夕餉はさんまでした。
全国ニュースにもなりましたから皆様ご存知でしょう。
今年は出だしから水揚げがよく、
根室の鮮魚店では、
『振る舞いさんま』 まで登場しました。
もちろん、無条件でタダ、ではありません。
『お買い物をしたお客様に、サービス』 です。

札幌でも、値段が下がり始めました。
今日のは、
一尾、税抜き105円ほど。
五尾で、税抜き500円でした。

2018 2本目のさんま

味も型もよく、大変満足しました。

ところで、ちょっと気になる記事を、新聞で読みました。

まだ、さんま漁が始まる前、
『今年の資源量は概ね、前年比2.4倍ほど』 と、推定されていました。
そんなにうまくいくかなぁ。と、疑っていた私(基本的に疑い深いのです、私)でしたが、
29日時点での4漁港(根室・釧路・厚岸・浜中)での水揚げは、
ちょうど、
『前年比2.4倍』 だったらしいですよ。

あまりにもピッタリだと、まさか、漁獲量の推移は、
アレがアレしてごにょごにょ・・・。
(基本的に疑い深いのです、私)。
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No title

あれが、あれしたのかもしれません。あれですよ、あれ。
東京でもさんまが100円前後になっています。こうなると断然さんまです、が息子が青魚をあまり好かないため、、、別のメニューもつくることになるという面倒なことに、、、。今晩は何を作りましょう。

TORU さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> あれが、あれしたのかもしれません。あれですよ、あれ。

やっぱり。

> 東京でもさんまが100円前後になっています。こうなると断然さんまです、が息子が青魚をあまり好かないため、、、別のメニューもつくることになるという面倒なことに、、、。今晩は何を作りましょう。

お子さんが、そうですか。
良いアイデアがあります。

『グラタン』なんかはいかがでしょうか。
こっそり、さんまのほぐし身を入れます。
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