三笠、「高校生レストラン」 へ行ってみた。

メモ＃1440：

巷で話題の、
『高校生レストラン』 へ、行ってきました。８月に。

あー。なんとか９月中に更新できてよかったぁ。間に合ったぁ・・。
・・・はたして間に合ったと言えるのでしょうか・・。

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法事で、叔父が来道したのです。
その叔父の出身校が、『三笠高校』 なのです。
叔父だけではなく、私の両親や親戚の多くが、
同校出身だったりします。

ですから、話題の『レストラン』 には、かねてから行ってみたかったのです。

え？
私の出身校ですか？
素性がバレるとイヤなので、言いません。

さて、時は８月６日火曜日。

暑い日でした。

普段は平日は休業のレストランですが、
この日は夏休みの特別営業日です。
開店と同時に、予約のお客さんで満席です。




おそらく一番人気であろう、『青春御膳』 をオーダーしました。
他にもたとえば、『パスタランチ』 などもあるのですが、
同行者（叔父とその旧友）が高齢者なので（え？私も）、
このメニューを。

どれも美味かったですが、
特に天麩羅の揚げ具合に感心しました。
ちなみに、料理の内容はこのような感じです。



おそらく、料理担当は３年生と２年生が主で、
ホール担当は１年生が主と見受けたのですが、
正確ながらも、若干、たどたどしいお料理の説明が、逆に好ましく感じました。

実は叔父、現役時代は、わりと高級で知られる、東京都内の宴会場、
ほら、『なんちゃら会館』 とか、『なんちゃら倶楽部』 とか、ありますよね。
そこを定年まで勤め上げた苦労人なので、接客には一家言持っているのです。

「しかしアレを、流れるように説明されるより、かえって良かったですね。」
「そうだね。」
と、私と叔父の意見は一致しました。

味も美味しかったし、
何よりも、過疎化で苦労しているこの地域で、
若者ががんばっている姿に、三笠に縁のある私としても、大変喜んだのでありました。

あ、ちなみに私の出身校は三笠高校じゃありませんよ。
だから、私の出身校は、素性がバレるとイヤなので、言いませんってば。