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次に「来る」のは何だ!?

メモ#0407:

あまりにも「お馴染み料理」すぎて、なんだかピンときませんが、
いま、全国的に「唐揚げ」がブーム、ということになっているようです。
少なくとも、私がモノゴコロついて以来、不惑のトシに至るまで、
「唐揚げが人気無かった時代」は存在しないのですが、
そんなポピュラーな料理も、「ブーム」になることがあるんですね。

確かに、年末にかなりの「唐揚げ本」が出版されてましたし、
「専門店」も増えているようです。

では、今年はどんな料理がブームになるんでしょうか。
「唐揚げ」のように、ありきたりのものではなく、
意外なものが流行るかもしれませんね。

ちょっと予想してみましょう。

『第1回らざーろ記念(GⅢ)』

1枠 1番 あんかけ焼きそば
2枠 2番 ホッケのフライ
3枠 3番 ちくわパン     
4枠 4番 木の葉丼
5枠 5番 函館塩ラーメン
6枠 6番 エスカロップ
6枠 7番 海南鶏飯
7枠 8番 フィッシュアンドチップス
7枠 9番 スコーン
8枠10番 ミートボールスパ
8枠11番 マカロニグラタン
     

では寸評など。

あんかけ焼きそば」。
個人的な思い入れが強くて、冷静な予想が困難ですが、
「小樽ブーム」が起これば、オオソトから一気に・・。
でも予想はちょっと控えめに。8.5倍

ホッケのフライ」。
以前にも書きましたが、道民にとって魚のフライといえば、ホッケです。
大手外食チェーンで「ホッケフライ定食」でも出してくれれば・・。
しかしやや苦しい戦いか。11.2倍

ちくわパン」。
既に、若干流行りつつあるような気もしますが。かつての「チーズ蒸しパン」程のブレイクなるか、
といったところでしょう。
先行逃げ切りを狙う本命。3.7倍

木の葉丼」。
映画やドラマが、ブームの火付け役となることがあります。
例えば、「家にやってきたナゾの家政婦の得意料理が、木の葉丼。」だったりしたら、
大ブレイクも夢ではありません。12.6倍

函館塩ラーメン」。
強豪ひしめく「ラーメン厩舎」から唯一の出走。
最近の「ガッツリ系」の反動が来ればチャンスあり。11.2倍

エスカロップ」。
6枠は、「なんとなくエスニック枠」です。
今年は、「カツ乗せメニュー」が流行りそうな気がします。
根拠はありません。根室では圧倒的な強さですが、中央では苦しいか。15.3倍

海南鶏飯」。
いわゆる「シンガポールチキンライス」です。たまに出す店を見かけますが、
あまりにも高いですね。一時期「ロイホ」が出してましたが、流行らなかったようです。
決め手は価格になりそうです。8.5倍

フィッシュアンドチップス」。
7枠は、「ロンドン五輪」枠です。
世間的には「不味い料理の代表」みたいな言われ方もしてますが、
もちろん、ちゃんと作ればそんなことありません。
意外とブレイクしたりして。8.3倍

スコーン」。
同じく「ロンドン五輪」枠です。
かつて流行した、「ティラミス」「パンナコッタ」「ナタデココ」などと比べると、
華はありませんが、思い入れもありません。コレもオリンピック次第。12.5倍

ミートボールスパ」。
8枠は、ここ数十年地力を発揮し続けている、「パスタ枠」。
「レトロブーム」といわれ続けて久しいですが、なぜか不遇の時代が続く、ミートボールスパゲッティ。
「遅れてきた3大スパ」の復活は見ものです。13.8倍

マカロニグラタン」。
もはや、「数合わせ出走」の感が否めませんが、個人的には頑張っていただきたい。
「年明けグラタン」の普及にまたも失敗した私ですが、今度こそは・・!
22.4倍


出走表を見ると、うーん、地味ですね・・。ドコが(GⅢ)なんだか。

固めで行くなら、3番「ちくわパン」を軸に。
大穴狙いなら4番「木の葉丼」を中心に考えても面白そうですね。
何が来てもおかしくないこのレース、貴方なら何番で勝負しますか?


通常のレースと違うところは、
結局、どれも来ない。」という可能性があることです。
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テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

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No title

こんばんは。

「愚夫愚父記念」であれば、「大阪うどん」、「三輪素麺」、「天理ラーメン」、「お好み焼き」が並ぶところでしょうか。

最近急に食べたくなったモノは、「もんじゃ焼き」「ホルモン」ですが、私のレースには、なかなか出場しそうにありません。
自宅周辺にお店がないので。。。

愚夫愚父 さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

「愚夫愚父記念」は、「らざーろ記念」と違って、豪華な顔ぶれとなりそうです。
すでに重賞を制したツワモノぞろい。

> 最近急に食べたくなったモノは、「もんじゃ焼き」「ホルモン」ですが、私のレースには、なかなか出場しそうにありません。
> 自宅周辺にお店がないので。。。

「ホルモン」は何度か挑戦しましたが、いまだにニガテです。
「もんじゃ焼き」には興味があるのですが、やはり近所にお店がありません。

ただ、「自宅周辺」を出走条件にしてしまうと、私のレースは競争中止になってしまいます(笑)。

No title

このレース、馬連で1-5がいいかな(*^^)v
なにしろ、麺類好きなので♪

「エスカロップ」を知ってるのは北海道民だけかも(^_^;)
エスカロップが出場なら「豚丼」も入れてほしいなぁ♪

お菓子枠で「じゃがポックル」も
次回出場を期待してます(#^.^#)

そふぃーおばさん へ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> このレース、馬連で1-5がいいかな(*^^)v
> なにしろ、麺類好きなので♪

1-5ですか。結構なギャンブラーですね(笑)。

> 「エスカロップ」を知ってるのは北海道民だけかも(^_^;)
> エスカロップが出場なら「豚丼」も入れてほしいなぁ♪

迷いましたが、「豚丼」はもっとグレードの高いレースで、と、今思いました。
次回のレースをお楽しみに。
(今回の結果も出てないのに、そんなこと言っちゃっていいのでしょうか・・・。)

> お菓子枠で「じゃがポックル」も
> 次回出場を期待してます(#^.^#)

「じゃがポックル」が出場とは、安田記念並ですね。
ではいずれ、GⅠレースも。

No title

こんにちは(^^

うーん、7-8の外国産馬(?)でしょうか。
8のフィッシュ&チップスあたり、意外に来そうですよねぇ、、、、日本人、魚好きですし、、、某ファーストフードとかのメニューにあっておかしくないと思うのは僕だけでしょうか。

基本、仰る通り、、、手頃な価格帯って事ですよね(^^
ゴールはやっぱり年末でしょうか、、、なんだか楽しみになってきました♪

木の葉丼?

あらっ、木の葉丼がきましたか!

らざーろさんがお好きなのは知っていましたが
関西人を意識してのセレクト?

なんか急に食べたくなってしまいました
(今、あんかけうどんを食べたばっかりなんですけど、笑)

あひる課長 さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

7-8ですか。充分ありそうです。

> 8のフィッシュ&チップスあたり、意外に来そうですよねぇ、、、、日本人、魚好きですし、、、某ファーストフードとかのメニューにあっておかしくないと思うのは僕だけでしょうか。

言われてみれば、ナンチャラフィッシュもあれば、フライドポテトも主力商品ですから、
出そうと思えば、今からでも出せますね。

> 基本、仰る通り、、、手頃な価格帯って事ですよね(^^

7番もそうですが、地元では庶民料理の代表ですし、
新聞紙じゃちょっとアレだとしても、
「油紙」に包んで提供するなど、お手ごろさを演出するとうけるかもしれません。

> ゴールはやっぱり年末でしょうか、、、なんだか楽しみになってきました♪

年末は特別レースを予定してますが、
なんか楽しいので、今回の結果を待たずに次のレースがあるかもしれません。

Re: 木の葉丼?

ぽんぽこやまのたぬきちゃん へ。
こんばんは。コメントありがとうございます。

> あらっ、木の葉丼がきましたか!
> らざーろさんがお好きなのは知っていましたが
> 関西人を意識してのセレクト?

「どんぶり厩舎」の中では地味ですが、
決め手は価格、そして「ネーミングの美しさ」でしょうか。

> なんか急に食べたくなってしまいました
> (今、あんかけうどんを食べたばっかりなんですけど、笑)

あ♪、あんかけうどん!
次回のレースに出走させましょうか。

No title

こんにちは
自分的にはもう2頭出馬したいですね
旭川のジュンドックと
札幌のやきそば屋のやきそばかな
売り込みようによっては、ブレイクする可能性を
秘めています

でも らざーろ杯で考えると・・やっぱホッケフライかな

No title

こんばんは。

本日、北海道から帰って参りました。感想としては北海道最高!札幌、函館、帯広、旭川、小樽愛してる。こんな感じです。

「三流学士記念」ならば「味噌煮込みうどん」、「ひつまぶし」、「チキンライス」、「汁なし担々麺」辺りが出場ですね。

北海道のホッケフライの件は今日の、秘密の県民SHOWで取り上げられておりました。こんな事なら食べておけば…因みに今回は、おっとまだ言うのは(n▽o)noちゃんでした。

個人的には

カレーうどんを流行らせたいですね。
結構ご当地の珍しいカレーうどんとかもありそうな気がします。

もーりー さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> 自分的にはもう2頭出馬したいですね
> 旭川のジュンドックと
> 札幌のやきそば屋のやきそばかな
> 売り込みようによっては、ブレイクする可能性を
> 秘めています

ジュンドッグは、『ご当地ファストフード特別』にでも出走させましょうか。
ただ、そうなると「ラッキーピエロ」という強敵がいますからねぇ。

「やきそば屋のやきそば」は、・・・・今、考え中です。

> でも らざーろ杯で考えると・・やっぱホッケフライかな

超大穴ですが、味とヴォリュームを考えると来てもおかしくないですね。

三流学士 さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> 本日、北海道から帰って参りました。感想としては北海道最高!札幌、函館、帯広、旭川、小樽愛してる。こんな感じです。

堪能されたようで、何よりです。
次回のご訪問はいつになるかわかりませんが、次こそガイドを(笑)。
ブログでのご報告、楽しみにしております。

> 「三流学士記念」ならば「味噌煮込みうどん」、「ひつまぶし」、「チキンライス」、「汁なし担々麺」辺りが出場ですね。

「濃い」メンバーでのレースですね(笑)。
写真判定になりそうです。

> 北海道のホッケフライの件は今日の、秘密の県民SHOWで取り上げられておりました。こんな事なら食べておけば…因みに今回は、おっとまだ言うのは(n▽o)noちゃんでした。

まぁ、アレは「作るモン」ですから。

あ、noちゃんのカオモジだ!

ねこまた さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

御馴染みメニューであっても、突如「大ブレイク」する可能性があるのは、
「唐揚げ」の例を見ても明らかです。
したがって、「カレーうどん」も、アリですね。

> 結構ご当地の珍しいカレーうどんとかもありそうな気がします。

カレーうどんだけで、フルゲート埋まりそうですね。
アツイ戦いになりそうです。
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