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意外と、負けず嫌いな、らざーろさん。

メモ#0440:

「今日は天ぷらが食べたいわ。」

と母がおっしゃいます。

親戚が遊びに来る予定があった、ある日のことです。

我が家の「天ぷら係」は私です。
ちょっと気が重い。
揚げ物は好きなんですが、
お客さん分を含めて大量に揚げるとなると、
揚げ終わった頃にはもうおなかいっぱいです。

「何を作るかは、お客様に聞いてからにしませんか?」
私はもっともらしい言葉で、その場をしのぎました。

さて夕方です。
親戚を迎えに行きましょう。

「私も行く。」と母。
そうですか、エビとか舞茸とかを、スーパーに寄って買い込むつもりですね。
そうは行くものですか。

迎えの車の中で、
「天ぷらが食べたいわぁ。」と、歌うようにつぶやく母。

でもホラ、お客様は油っこいものを食べたくない気分かもしれませんよ。

「わかってるわよ。ちゃんと、食べたいものを聞いてからね。」

わかってらっしゃるなら、それでよろしい。

あ、いたいた。
伯父と伯母です。

最寄の地下鉄駅まで来てもらえば楽なんですが、
ふたりとも「のりかえ」がニガテです。
札幌中心部の待ち合わせ場所に車が着きました。

「悪いわねー、こんなとこまで迎えにきてっもらって。」
と伯母です。
いえいえ、お世話になってますから。

「さーてと、腹減ったなぁ。」
と伯父です。

その時です。

天ぷらなんてどう?
と母です。


あっ、ズルイ。母よ、それは反則です。
まずは、何が食べたいか、おふたりに聞かなければ・・・。

「おおー、天ぷら、久しぶりに良いなぁー。」
と、伯父です。
そうですか、わかりましたよ。揚げて見せましょうぞ。
と、思った次の瞬間。

「らざーろ、悪いけど、もう腹減ってガマンできないから、
オレの行きつけの天ぷら屋へ行ってくれ!」


♪ハイっ!わかりましたぁ!

プロのてんぷら

「揚げてもらった天ぷら」はやっぱりウマイ。
ましてやプロが揚げたものですしね。

食後、皆さん口を揃えて、
「いやー、美味かった」と・・・。
確かに美味かったです。

しかし、なんでしょうか、
私の心の中に、不思議な感情が・・・。

よぅし、今度は、ちょっと高くても質の良いゴマ油を用意して、
エビも、奮発してみよう。

伯父さん、今度は、私の天ぷらを味わってみませんか。
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テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

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非公開コメント

こんばんわ。

負けず嫌いなんですね、ほんとに。

職人気質も伺える最後の一文にあっぱれを...

たれかは さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> 負けず嫌いなんですね、ほんとに。
>
> 職人気質も伺える最後の一文にあっぱれを...

いやお恥ずかしい。
お膳に「舞茸」が付いてなかったたばっかりに、
ついつい身の程知らずな妄想を・・・。

ただ、「お値打ち感」なら、負けません(笑)。

No title

私も天麩羅食べたいわ~♪
特に目の前で揚げてもらった天麩羅がいいなぁ!!
らざーろさんの天麩羅食べてみた~い♪

あ~、以前のまっすぐに揚がった海老天を
思い出してしまった(#^.^#)
あの海老天はプロ顔負けですよ(^_-)-☆

そふぃーおばさん へ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> 私も天麩羅食べたいわ~♪
> 特に目の前で揚げてもらった天麩羅がいいなぁ!!
> らざーろさんの天麩羅食べてみた~い♪

しまった!せっかくなら「カウンター席」という手もありましたね。
揚げたて、アツアツの天ぷらを、はふはふいいながら食べたかった。

> あ~、以前のまっすぐに揚がった海老天を
> 思い出してしまった(#^.^#)
> あの海老天はプロ顔負けですよ(^_-)-☆

覚えておいででしたか、私の元旦メモ!
大変光栄です。
私は忘れるところでしたよ(笑)。

お店で食べたばかりなので、
「家で天ぷら」は、多分もうちょっと先になると思いますが、
次回に向けて気合が入る私なのであります。

No title

只今、禁エビ中のかえるまま。
あまりに美味しそうで、元旦の記事も拝見致しました。
こちらの画像を見ながら、ご飯に天ぷらのたれをかけて頂ます。
エアー天丼で。( ;∀;)

No title

結局、ハッピーエンドでしたね。
私、長年小さなアパートに一人で住んでいたもので、
揚げ物したことないんですよね~。
キッチンできたら、やってみよう。
いや、もったいなくて、できないかな。

No title

超美味しそう!
4~5年前に家族で函館に旅行に行った時
旅館の朝食で天ぷらが出たんです。
その時の美味しさが今でも忘れられませんv-411

母・姉・私は旅館の中で寝たんですが
はなも連れて行っていたので
愛娘を一人で車の中にねかせるのは出来なかった父は
はなと一緒に車の中で一夜を過ごしました(笑)

揚げ物ってホント上げてるだけで満腹になりますよね;
何でだろ~?????

No title

いやだぁ  らざーろさん。
そんな負けず嫌いは振り捨てて、また伯父さんにおごってもらいましょうよ。
良いなあ、専門店で揚げてもらった天ぷら。
美味しいですよね。

でも、どうしても揚げたかったら、伯父さんじゃなく私が食べに行きますとも!

かえるママ21 さんへ。

こんにちは。コメントありがとうございます。

> 只今、禁エビ中のかえるまま。
> あまりに美味しそうで、元旦の記事も拝見致しました。
> こちらの画像を見ながら、ご飯に天ぷらのたれをかけて頂ます。
> エアー天丼で。( ;∀;)

昔の記事もご覧頂きましたか、
それとなく、誘導した甲斐がありました(笑)。

「エアーもの」では、「うな丼」と並んで強いですね、天丼。
私のパソコンには、「エアー夜食」用の画像が一杯です。
ついつい、ガマンできずに作っちゃったりしますが。

さやすけ☆ さんへ。

こんにちは。コメントありがとうございます。

> 結局、ハッピーエンドでしたね。
> 私、長年小さなアパートに一人で住んでいたもので、
> 揚げ物したことないんですよね~。
> キッチンできたら、やってみよう。
> いや、もったいなくて、できないかな。

一人前の揚げ物って、なかなかやらないですよね。
しかも、「天ぷら」となると、
あれこれと材料を揃えたり・・。

キッチン完成の際には、是非豪華天ぷらコースを。
人にあげてもらった天ぷらは美味しいものですが、
「人が揚げた天ぷらを見る」という行為も楽しいものです。

八宝菜 さんへ。

こんにちは。コメントありがとうございます。

> 超美味しそう!
> 4~5年前に家族で函館に旅行に行った時
> 旅館の朝食で天ぷらが出たんです。
> その時の美味しさが今でも忘れられませんv-411

それはそれは、羨ましいです。
最近、泊りがけの旅行をしておりませんが、
旅館の印象は、「朝食」で随分差が出ますね。

> 母・姉・私は旅館の中で寝たんですが
> はなも連れて行っていたので
> 愛娘を一人で車の中にねかせるのは出来なかった父は
> はなと一緒に車の中で一夜を過ごしました(笑)

何というムスメ愛!
はなちゃんも喜んだでしょう。
まさか、冬じゃなかったでしょうね?

> 揚げ物ってホント上げてるだけで満腹になりますよね;
> 何でだろ~?????

油の蒸気のせいだと思いますが、
実のところ、少し「ツマミグイ」をしているのも原因のひとつかと・・(笑)。

万見仙千代 さんへ。

こんにちは。コメントありがとうございます。

> いやだぁ  らざーろさん。
> そんな負けず嫌いは振り捨てて、また伯父さんにおごってもらいましょうよ。
> 良いなあ、専門店で揚げてもらった天ぷら。
> 美味しいですよね。

言われてみればその通りですね。
対抗意識を燃やすのは、
「カウンターでお好み」を味わってからでも遅くないです。
次回は母と手を組んで、「天ぷら誘導」してみます。

> でも、どうしても揚げたかったら、伯父さんじゃなく私が食べに行きますとも!

「お好み」でよろしいですか?

No title

こんばんは。

お写真が先ず目に留まって「らざーろさんいつにも増して本格的な天ぷらを…」と思ってしまいましたが、なるほどそういう訳だったのですね~。
何と言うか、悪気のない友人に恋路を邪魔されてしまった様な感じになりますよね。

天ぷらの揚げ油でしたら、「九鬼産業」の「金白純正胡麻油」か「太白純正胡麻油」がお薦めです。是非お試しになってみて下さい。

KZ-1 さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> お写真が先ず目に留まって「らざーろさんいつにも増して本格的な天ぷらを…」と思ってしまいましたが、なるほどそういう訳だったのですね~。
> 何と言うか、悪気のない友人に恋路を邪魔されてしまった様な感じになりますよね。

さりげなくロマンティックさを感じるコメントですね、さすがです。

> 天ぷらの揚げ油でしたら、「九鬼産業」の「金白純正胡麻油」か「太白純正胡麻油」がお薦めです。是非お試しになってみて下さい。

さりげなく郷土愛を感じさせるコメントですね。さすがです。
商品は知ってましたが、会社名と所在地は今知りました。
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