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ごはん

メモ#0057:

下手だけど料理好きの私、
いったい、いつごろから料理をするようになったのだろうと、思い返してみました。

「カレー作りのお手伝い」なんかは、
一年生くらいの時には、やっていたかもしれません。
順当に考えると、インスタントラーメンか、目玉焼きあたりでしょうか。
なかなか、思い出すことが出来ません。

「すごくほめられた」とか、「すごく旨かった」などの、
なにか、付随する出来事が無いと、記憶には残らないようです。

厳密に言うと「料理」では無いのかもしれませんが、
こんなことを思い出しました。

私が小学校の2年生から数年間、母はパートに出ていました。
当時、私のような児童は、「カギっ子」などという、
ずいぶんと寂しげなレッテルが貼られたりしたものです。
人の家の経済状態などほっといて欲しいものです。
私は、私なりにカギっ子生活をエンジョイしてました。

家に帰ると、私は主にレゴブロックで遊んでました。
自分でストーリーを作り、「正義の味方ロボット」と「悪者ロボット」を戦わせていました。
もちろん私の実況つきです。
戦いが佳境に入った頃、パートを終えた母から電話が入ります。

「今から帰るから、4合お願いね。」
「ウン、わかった。」

小さな手で、私は懸命にお米を研ぎました。
母がバスを乗り継いで帰って来る頃、お米はいい感じに「うるかって」ました。
帰ってきた母が、「文化釜」をガスにかけます。
レゴを片付け終わる頃、ご飯が炊き上がります。

食事の時間、両親はご飯の味をやたらに褒めました。
私は、ただお米を研いだだけなので、なんだか嬉しいような、
その一方でちょっと照れくさかったような記憶があります。
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No title

こんばんは。

文化釜とはまた懐かしい。
今も使っている家はあるのでしょうか。。。

最近は電気釜でも随分美味しいご飯が炊けるようになりましたね。

自分もだな。

ご飯炊きからカレーやシチュー。

インスタントラーメンが広まった時代でしたね。

たぶん、袋のインスタントラーメンが20円しなかったような。

ホンコンヤキソバが美味く感じたけど、今食べるとマズイですね。(笑)

文化釜

愚夫愚父さん、こんばんは。

ウチでは、理由はわかりませんが、
炊飯器デビューが遅かったと記憶しております。

> 今も使っている家はあるのでしょうか。。。

一升炊きの文化釜がまだありますが、
ご飯は普通に炊飯器を使用しています。
文化釜は噴きこぼれにくいので、麺をゆでるのに重宝です。

Re: 自分もだな。

ユキヒロさん、こんばんは。

もしアンケートをとったら、カレーかインスタントラーメンが首位争いかもしれませんね。

>ホンコンヤキソバが美味く感じたけど、今食べるとマズイですね。(笑)

実は私、あの「知らない人に説明するのが難しい味」が結構好きです。

No title

こんばんは。

>順当に考えると、インスタントラーメンか、目玉焼きあたりでしょう
>か。
>なかなか、思い出すことが出来ません。

私が初めて作った料理は同じく目玉焼きでした。その次はオムレツでしたかね。玉子は家に常にある食材でしたから…後は茹で玉子とか。

>家に帰ると、私は主にレゴブロックで遊んでました。
>自分でストーリーを作り、「正義の味方ロボット」と「悪者ロボット」
>を戦わせていました。

私はお城シリーズと海賊シリーズが好きだったので、無駄にオリジナリティあふれる城を作って、武器を持たせた兵士を配置して子どもが精一杯考えられる最強の軍隊を考えてました。

たまご料理とレゴ

三流学士さん、こんばんは。

オムレツはもちろんですが、目玉焼きもまた、奥の深い料理ですよね。
特別に酒の肴を買っていないとき、ハムエッグをツマミにしたりします。
夜のハムエッグもまたオツなものです。

レゴについての思い出も尽きません。
実は、当時のブロックをまだ持ってます。そのうちオリジナリティーあふれる「なにか」を
組み立ててみようかと思います。
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