FC2ブログ

かき揚げぶっかけ蕎麦

メモ#0533:

8月に入ってから、札幌では、かあぁっとした暑い日は無いのですが、
なんだかジメジメ、ムシムシしてます。

そんな日曜日の昼食は、冷たい蕎麦にしました。

蕎麦はマルナカの乾麺があります。
つゆは自作です。
ネギもありますし、わさびも一味も常備してます。

具は、前日に天麩羅を揚げたので、
それを使いましょう。

かき揚げぶっかけ蕎麦

メインはタマネギのかき揚げ。ほかにエリンギと海苔の天麩羅、
さらに、「エクストラたぬき」も乗せました。
そのほかに、「ジャガイモの天麩羅」もあったのですが、
それはお蕎麦には乗せずに、晩酌のオツマミに。

ところで、なぜ土曜日に天麩羅を揚げたかというと、
金曜日の「ジンギスカン」の野菜が余ったからです。

金曜日に切った野菜は、当日はジンギスカンに。
翌日は天麩羅に。
翌々日は蕎麦の具に。

こうして、
「らざーろさん一家の、買い物に行かない週末。」が終わりました。

・・・・・

え?なんですか?

「金曜日って、グラタンを食った日ではないか、
ジンギスカンも食ったのか?」

ばれましたか。
両成敗してやりました。
いやいや、ジンギスカンはあくまでオツマミです。
グラタンは別腹です。
関連記事
スポンサーサイト



テーマ : 北海道
ジャンル : 地域情報

コメントの投稿

非公開コメント

No title

おはようございます♪

さすが、らざーろさん!!
食材を残さず使い切る・・・主婦の鑑です☆

それにしても、かき揚げぶっかけ蕎麦、美味しそう♪
出前をお願いしたいくらいです(*^_^*)

No title

こんにちは。

蕎麦、いいですねぇ。

やはり、夏の昼餉は冷たい麺が好ましい。
ついさっきカレーライスの大盛り食いましたが、写真見ると蕎麦食いたくなりますね。

うむ、今夜は、

湯掻くかな・・・

何を、乗っけるか???

No title

こんちは~~~

こりゃ~~~、買い物行かない術?

でもこれ、、、スンゲ~~~ 美味しそうですよ。

しかし、グラタンとジンギスカン。。。。。

ギャッハハハ

そふぃーおばさん へ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> さすが、らざーろさん!!
> 食材を残さず使い切る・・・主婦の鑑です☆

昔から母に、「良いムコさんになれるわよ。」といわれました。
しかし残念ながら、いまだに浮いた話はありません・・。

> それにしても、かき揚げぶっかけ蕎麦、美味しそう♪
> 出前をお願いしたいくらいです(*^_^*)

行きましょうか?
薬味にネギ、わさび、一味唐辛子、なんならムコ付きで。

たれかは さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> 蕎麦、いいですねぇ。
>
> やはり、夏の昼餉は冷たい麺が好ましい。
> ついさっきカレーライスの大盛り食いましたが、写真見ると蕎麦食いたくなりますね。

もともと麺食いの私ですが、昼だとなおさらです。
特に夏は。しかし、辛口のカレーも捨てがたいです。

> うむ、今夜は、
>
> 湯掻くかな・・・
>
> 何を、乗っけるか???

「とろろ蕎麦」を期待してしまいますね。冷と一緒に。

AGA さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> こりゃ~~~、買い物行かない術?
>
> でもこれ、、、スンゲ~~~ 美味しそうですよ。

天麩羅が、二日目だけあって、やや固めでしたが、
まぁ、それもオツなものです(笑)。

> しかし、グラタンとジンギスカン。。。。。
>
> ギャッハハハ

なにせ別腹なものですから・・。

No title

なーるほどね。
買い物に行かないコツは、使いまわしにあるんですね。
私は買い物依存症ではないかと思うほど、毎日買い出しに行ってます。
よってエンゲル係数は、大変なことになってます。

かき揚げぶっかけ蕎麦
美味しそうですね。
明日あたり草笛に行こうかしら。

万見仙千代 さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> なーるほどね。
> 買い物に行かないコツは、使いまわしにあるんですね。
> 私は買い物依存症ではないかと思うほど、毎日買い出しに行ってます。
> よってエンゲル係数は、大変なことになってます。

我が家も、実は「沢山買っちゃう傾向」があるのです。
小樽時代は、近所の市場に徒歩で買い物に行ってましたが、
最近では、車でスーパーに乗り付けるので、ついつい・・・。

> かき揚げぶっかけ蕎麦
> 美味しそうですね。

「ジンギスカンの時のタマネギの切り方」が、
「かき揚げの時のタマネギの切り方」と同じでホントにラッキーでした(笑)。

> 明日あたり草笛に行こうかしら。

草笛さんに行って、帰りについついイオンに寄っちゃったりして・・。

No title

ギャッハハハ

別腹ですか、、、、胃袋四つは牛さん?

AGA さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> ギャッハハハ
>
> 別腹ですか、、、、胃袋四つは牛さん?

そんなぁ。私は二つしか有りませんよう・・・。
あ、いやいや、一つでした。
プロフィール

らざーろ

Author:らざーろ
コメント、リンクはお気軽に。
あ、言い忘れてましたが、
「リンクを貼って欲しい方」もお気軽に。
拍手を喜ぶ傾向があります。
あと、過去記事へのコメントも大歓迎です。

カレンダー
10 | 2019/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
最新トラックバック
検索フォーム
リンク
RSSリンクの表示
QRコード
QR