カツ丼祭り（初夏限定ヴァージョン）。

メモ＃0771：

せっせとせっせとカツ丼祭りです。
なにしろ「カツ丼１００周年」ですから。

夏バテに効果があるのは、
うなぎよりも、むしろ豚肉、ではないかな、と思ったりします。



いつもながらの、
「玉子とじカツ丼」ですが、いつもとはちょっぴり、違うのです。

・・・・・

お！
お気づきですか、スルドイ！
そうです。今回は、
飾りを、「海苔」ではなく、「三つ葉」にしてみました。

以前（ずーっと以前なので私にも思い出せません）、
カツ丼の飾りは、やはり海苔がいいなぁ、
と、書いたような気がします。（書いてないかもしれません。）

ですが今回は、
この季節のみ味わえる、
自宅の庭の三つ葉を飾ってみたのです。

あ、大事なことなので、もう一度書きます。

自宅の、　庭の、　三つ葉　です。

このところの好天で、
あたかも熱帯雨林のような、我が家の三つ葉群落ですが、
日当たりがイマイチなところに、
ちょうどよさそうなのがありました。

切り口からは、清涼感溢れる香り。
やはり、たまには三つ葉も良いですね。

育ちすぎてしまった部分は、
刻んで、かき揚げなどにしましょう。

それでは皆さん、
この夏も、カツ丼で乗り切りましょう！