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心をこめてチキンステーキを焼く。

メモ#0914:

先日、「若干疲れ気味の私」と書きましたが、
一番大きな理由は、「職場の引越し」なのです。

しかし、先の日曜日や、この月曜日にがんばったおかげで、
なんとか、明日の祝日はゆっくり出来そうです。

さて、疲れた日の食事としては、私の場合「豚肉」が定番です。
ただ、遅く帰った日のスーパーには、もう、
「にんにく豚テキ」に適する(テキだけに)肉が、売り切れています。

「薄めの4枚パック」なら、まだ残っていたのですが、
うーん、薄い肉の気分じゃありません。

そんな時は、
「チキンステーキ」に限りますね。

レシピ、というか、手順はコチラの記事でご確認ください → チキンステーキ

ああ、そういえば、
小林カツ代さん、亡くなったなぁ。レシピ、好きだったなぁ。

と、思いながら焼きます。
そのほかにこんな名言もありましたね → 名言

焼きあがりました。
チキンステーキ

ああ、カツ代さんレシピのおかげで力が湧いてきた。
疲れたとか言ってる場合じゃありません。

はやく、「どさんこかるた」を完成・・・。
じゃなくて、職場の片付けを。
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チキンステーキ、とても良い焼き加減のようで美味しそうです。

どさんこかるた、いつも楽しく拝見しています。


ビジュアル付きとなる(絵札化する)日が待ち遠しい…

たれかは さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> チキンステーキ、とても良い焼き加減のようで美味しそうです。

恐れ入ります。
皮がパリパリで、大変美味しゅうございました。

> どさんこかるた、いつも楽しく拝見しています。

そのように言っていただけると、大変励みになります。

> ビジュアル付きとなる(絵札化する)日が待ち遠しい…

絵には、はい、自信があるのですよ。
ただし、自信と周りの評価とは、別のようです。

さて、「つ・ね・な・ら・む」を、
オリンピックそっちのけで考察中ですが、
ああ、浮かばない・・。

No title

皮目パリパリのチキンおいしそうですね!
食欲がMAXになるわ~。

鳥料理の中でテリヤキチキンが苦手なろでむです。
これだけダメなんですよね。なぜだろー?

前回のお返事でホカイドにはイノシシがいないと書かれてましたが
なぜ??ビックリ(◎o◎)
寒いところなのでたくさんいそうですが・・・



No title

チキンステーキもおいしそうだけど。
チキンカツ食べたい…できればチーズ乗っけて。
(自分で作れって話ですね)

どさんこかるた、爆笑しながら楽しんでます。
絵札化のできあがりがますます楽しみだなぁ~♪
絵の評価については先の割烹着の研究者のように後でついてくると思います。←芸術と理系だけど(笑)

ろでむ さんへ。

こんばんは。コメントありがとうございます。

> 皮目パリパリのチキンおいしそうですね!
> 食欲がMAXになるわ~。

カツ代さんのレシピは偉大ですね。
あと、ゴージャスなのにお手軽なのが良いところです。

> 鳥料理の中でテリヤキチキンが苦手なろでむです。
> これだけダメなんですよね。なぜだろー?

テリヤキだけが苦手とは。ははぁ、私の知る限り、珍しいといえるかもしれません。
味が濃すぎるのが苦手、とかですか?

> 前回のお返事でホカイドにはイノシシがいないと書かれてましたが
> なぜ??ビックリ(◎o◎)
> 寒いところなのでたくさんいそうですが・・・

え?イノシシって寒いところに多いのですか。
私は逆に、暖かい地方に多いと思ってました。

むらまさ&女王さま へ。

こんばんは。ご機嫌麗しゅう。

> チキンステーキもおいしそうだけど。
> チキンカツ食べたい…できればチーズ乗っけて。
> (自分で作れって話ですね)

チキンカツ(女王様作)が、いつかアップされることを期待する私でございます。

> どさんこかるた、爆笑しながら楽しんでます。
> 絵札化のできあがりがますます楽しみだなぁ~♪
> 絵の評価については先の割烹着の研究者のように後でついてくると思います。←芸術と理系だけど(笑)

お楽しみいただいて何よりです。
絵札の作成については、
「作る」といってしまった限り、作らないわけにはいかなくなりました。

2月にして、今年の流行語大賞候補がふたつも。
「スタップ細胞」と「割烹着」ですね。
そういえば、カツ代さんも割烹着が似合う方でした。
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